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[美食] 吃杨梅的季节到啦！杨梅“别具一格”的吃法，你知道吗？

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addasd 发表于 2018-5-12 18:18:41 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
该文为原创作品，抄袭视侵权举报！
杨梅是因为其形状很像水杨子、而味道又很跟梅子差不多，因此被命名为杨梅。
其归属于杨梅科杨梅属小乔木或者是灌木植物，又被叫为龙睛、朱红、圣生梅、白蒂梅、树梅等。
吃杨梅的季节到啦！杨梅“别具一格”的吃法，你知道吗？ 第1张图片

吃杨梅的季节到啦！杨梅“别具一格”的吃法，你知道吗？ 第2张图片

杨梅性味甘酸，《本草纲目》中记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”
杨梅含有丰富的纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其中杨梅果实中的钙、磷、铁含量比其他水果要高出10多倍左右。
吃杨梅的季节到啦！杨梅“别具一格”的吃法，你知道吗？ 第3张图片

其主要功能主治生津解渴，和胃消食。且杨梅有于助消化，可以改善食欲，祛暑生津止渴，起到减肥美容抗衰老等作用
吃杨梅的季节到啦！杨梅“别具一格”的吃法，你知道吗？ 第4张图片

杨梅果实可以直接冰镇后食用，也可以进行泡酒，还可以被腌制成梅子。
而杨梅蘸着酱油来吃又是另一种风味的
吃杨梅的季节到啦！杨梅“别具一格”的吃法，你知道吗？ 第5张图片

1、首先买来新鲜 的杨梅果实，用盐水先浸泡一个小时左右，冲洗干净再捞出沥干装盘
2、然后可以进行放入冰箱冰镇一会，这样口感会更好
3、用一个小碟子装入适量的酱油，开吃杨梅的时候蘸着酱油来食用。那种滋味真是爽极了。
吃杨梅的季节到啦！杨梅“别具一格”的吃法，你知道吗？ 第6张图片

吃杨梅的季节到啦！杨梅“别具一格”的吃法，你知道吗？ 第7张图片

没试过的小伙伴们试试吧


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标签：杨梅梅子可以酱油果实
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