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[美食] 在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光

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脑魔的思考 发表于 2018-8-6 04:25:47 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
菜品介绍:嘴馋了想吃肉松。带娃妇女又很懒，所以试着做一下懒人版猪肉松。还挺成功的，不加调料的话可以给娃娃吃哟。

在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光 第1张图片
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食材准备:猪后腿瘦肉500克、料酒两勺、葱两颗。

调料：生抽5克、盐5克、白糖10克、蚝油5克、玉米油15克，（胡椒粉少许 黑芝麻少许。可不加）也可以自己随意增加五香粉其它调料

在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光 第2张图片
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工艺:煮、翻炒工具：电高压锅、面包机 口味:咸香

制作时间:2小时 准备时间:5分钟

在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光 第3张图片
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【制作步骤】

做肉松首选猪后腿瘦肉。没有的话可以用里脊肉。把肉去皮去筋切成小块。加入水和葱段料酒。放入电压力锅。按豆蹄筋键

在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光 第4张图片
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煮好的肉块捞出，沥干水份

在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光 第5张图片
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趁热装到保鲜袋里用擀面杖压碎

在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光 第6张图片
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压好的肉丝放入面包机

在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光 第7张图片
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撒入少许胡椒粉

在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光 第8张图片
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5克盐、5克生抽、5克蚝油，10克糖、15克玉米油

在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光 第9张图片
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把调料倒入肉丝里

在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光 第10张图片
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启动面包机按肉松键。没有的按果酱键

在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光 第11张图片
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等肉松炒好剩下几分钟的时候加入熟芝麻。也可以不加

在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光 第12张图片
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等面包机程序完成香喷喷的肉松就做好啦，

在家怎么做懒人版肉松，简单易学，又卫生，宝宝一下子吃净光 第13张图片
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小贴士：肉松一定要选用瘦肉。不能带有皮和筋。这样才能起绒。肉块煮熟后要趁热压碎冷了不好压。炒肉松的时候可以打开面包机的盖子帮助水份挥发。没有面包机的就用平底锅慢慢炒吧。


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标签：在家怎么懒人肉松简单
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精彩评论1

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沙发
DarrenYounggo 发表于 2018-8-6 04:25:54 | 只看该作者
 
家有宝，想吃肉松来跟着吃货一起动手吧，简单卫生[玫瑰][玫瑰]
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