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[美食] 第一次吃牛排，服务员问你要“几分熟”，这样回答显得你很内行

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豆沙Risa 发表于 2018-10-10 01:58:24 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
随着人们生活水平的提高，越来越多的人都喜欢追求新鲜高档的东西，从人们日常的饮食生活中就能看出，比如说现在的人都爱吃西餐，因为西餐的美食比较新颖，而且西餐厅的环境都很优美，所以大家都愿意吃西餐，说到吃西餐，很多人的首选就是牛排，牛排是最有代表性的一道美食，不过吃牛排也是有讲究的，如果你不懂的话，就可能会闹出笑话。

第一次吃牛排，服务员问你要“几分熟”，这样回答显得你很内行 第1张图片


西方人吃牛排是很有讲究的，牛排有烤熟程度的等级之分，一般分为6个等级，分别是“Very rare steak、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟”，不同的成熟度的牛排口感都不相同，所以当你第一次去吃牛排时，服务员问你要“几分熟”，这样回答显得你很内行。

第一次吃牛排，服务员问你要“几分熟”，这样回答显得你很内行 第2张图片


首先要了解6个等级的牛排有何区别？Very rare steak是指牛排内部为血红色而且温度不高，类似于生牛排，需要品质极高的牛；一分熟是指牛排内部为血红色，内部温度高于Very rare steak，这种成熟度的牛排中国人应该接受不了。

第一次吃牛排，服务员问你要“几分熟”，这样回答显得你很内行 第3张图片


三分熟牛排是指内部为桃红色且带有血丝，还有相当的热度；五分熟牛排是指内部为粉红色且夹杂着棕褐色，并且达到很烫的温度，这种两种等级的牛排吃着还是比较生，如果你是一个吃不惯肉类带生的朋友，就可以避开这两种。

第一次吃牛排，服务员问你要“几分熟”，这样回答显得你很内行 第4张图片


七分熟牛排是指内部主要为浅灰棕褐色，并且夹杂着粉红色，外焦里嫩的口感，是大部分中国人喜欢的熟度；全熟的牛排内部为褐色，这种也是中国人都能接受的熟度。以上就是不同烤熟程度牛排的区别，那么当服务员问你要几分熟的时候，你就可以根据自己能接受的熟度来点。

第一次吃牛排，服务员问你要“几分熟”，这样回答显得你很内行 第5张图片


大家千万不要回答两分熟、六分熟或者八分熟之类的，这样就会闹出笑话，不过很多朋友第一次吃牛排时，不知道选择几分熟的，这里给大家一个小建议，第一次吃的话可以先选择七分熟的，七分熟的牛排肉质比较嫩，不会太生也不会太老。


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标签：七分熟五分熟爱吃西餐第一次牛排
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沙发
_亚纶国度 发表于 2018-10-10 01:59:05 | 只看该作者
 
完了，我点过八分熟[泣不成声][泣不成声][泣不成声]
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板凳
xiangyulz7 发表于 2018-10-10 01:59:59 | 只看该作者
 
不管几次，我都是全熟啊，生的吃不了！
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地板
gaocheng 发表于 2018-10-10 02:00:59 | 只看该作者
 
弱弱的问一句。牛排不切，直接拿筷子夹着吃行吗
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5#
糯米饭234 发表于 2018-10-10 02:01:40 | 只看该作者
 
不光要全熟，还要用筷子！
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6#
怪盗月雪 发表于 2018-10-10 02:02:02 | 只看该作者
 
我在兰州拉面吃的牛排为什么每次都很薄
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7#
躲藏黑夜 发表于 2018-10-10 02:02:48 | 只看该作者
 
有8.1523649754熟的牛排吗？我高价收购
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8#
yfj921125 发表于 2018-10-10 02:03:21 | 只看该作者
 
我们这里的牛排自助餐，问我要几分熟，我说七分熟吧，他说没七分只有八分熟，我说那就全熟吧！结果上的是七分熟！我那晚醉了。。。。
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9#
canglong200888 发表于 2018-10-10 02:04:20 | 只看该作者
 
你好 唔该同我煎窿它
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10#
小菊坂胡蝶 发表于 2018-10-10 02:05:15 | 只看该作者
 
一直点的八分熟[我想静静]
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