荷兰, 欧洲的一个小国,面积不足中国最小的一个省,农民只有22万。可是,10多年来,荷兰是农产品净出口额的“世界冠军”,是多项世界农业“金牌”得主:农产品出口率世界第一,土地生产率世界第一,设施农业世界一流,创造了举世瞩目的“农业奇迹”。
荷兰只有22万农民,2015年却创造了820亿美元的农业出口;中国有8亿农民,同期农产品却比荷兰少110亿美元,农产品 贸易逆差达400多亿美元。荷兰是怎么做到的?
把荷兰放在中国地图中,它只有一个红点那么大(约占重庆市的一半面积)。
耕地面积:荷兰只有中国的0.5%。荷兰的耕地面积为7702 km²,20世纪60年代,荷兰政府以节约土地,提高土地劳动生产率为目的调整农业结构和生产布局,使农业生产向产业化、集约化和机械化发展。
出口:2015年,荷兰农产品出口824亿欧元,约6127亿人民币元;荷兰走农业生产与园艺农业相结合的道路,是一个以贸易立国,进出口额通常占其国内生产总值的90%以上,其农业的出口率高居世界第一,而中国农产品出口4681亿人民币元。
荷兰的农业就业人口比重在3%以下,即用约3%的劳动力,创造了约2%的价值;荷兰约有22万劳动力直接从事农牧渔业,不足劳动力总数的4%,劳动生产率稍逊于 美国,但土地生产率大大高于世界各国,名列世界第一。
荷兰有机农业面积占比为7.4%,而我国仅为0.4%,而且,荷兰的农药施用量和化肥施用量也明显低于我国,他们在7%的耕地上建立起1万公顷面积由计算机自动控制的现代化温室,大力开发适宜温室生产的高产值的作物品种,使园艺作物基本上摆脱了自然气候的影响。也使有限的土 地产生了可观的经济效益。
荷兰农民通过"大进大出",发挥了自己的优势,改善农业结构,用知识和资金替代土地,大量使用适合自己国情的农业技术,在农牧业生产方面,许多指标名列世界第一、第二,创造出了常规农业难以想象的高生产率,成为人多地少国家发展高效农业的典型。
荷兰农业企业大多是私营家庭农场。土地属于农民所有,农民生产农作物不受外界干扰,所以荷兰的农业合作社遍及农业的各个环节和领域。通常一个农户都会加入1家以上的农业合作社,分别处理农业生产前、中、后的各项事宜。
完全从市场和效益出发确定生产和经营,市场高度细分,赢得了企业的市场竞争优势。农业合作社一头连接着农户,一头连接着市场,成为“田间到柜台”之中不以为自身谋利而设置的合作机构。
同时,为了保护本国农业和维护农民的利益,荷兰政府提供较高的农业补贴。因为荷兰的土地归农民所有,所以农民在自己的土地非常的珍惜,所以他们才能走出这条技术密集、机械作业、资源节约、生态友好的集约化发展道路。
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