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[美食] 很多人忽略了这菜，比排骨便宜，小孩吃了特别好，长高个

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爱笑的君宝 发表于 2019-2-12 14:38:21 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
关于饮食，总有很多食材，被我们所忽略，其实它们的营养比肉类的营养更丰富。

今天就给大家推荐一款豆制品，油豆腐，是以豆腐炸制，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。含优质蛋白、氨基酸、铁、钙等，对于骨骼发育和提高免疫力非常有帮助，富含的钙质更容易被吸收，孩子吃了长高个，还能增强抵抗力。

油豆腐的做法也很多，即可作为主菜，又可作为肉食配料，是不可多得的佳品，今天哈妹给大家推荐一款家常做法，简单易学。

油豆腐塞肉


很多人忽略了这菜，比排骨便宜，小孩吃了特别好，长高个 第1张图片


配料:

油豆腐10个、猪肉末半斤、鸭蛋1个、葱花少许、玉米淀粉少许、油少许、盐2小勺、料酒少许、耗油少许、六月鲜酱油少许

烹饪步骤:

1.准备好油豆腐和猪肉末

很多人忽略了这菜，比排骨便宜，小孩吃了特别好，长高个 第2张图片


2.在猪肉末中加入盐，料酒，耗油，葱花，鸭蛋和玉米淀粉

很多人忽略了这菜，比排骨便宜，小孩吃了特别好，长高个 第3张图片


3.搅拌均匀

很多人忽略了这菜，比排骨便宜，小孩吃了特别好，长高个 第4张图片


4.将油豆腐用手戳一个洞，然后将里面的白色的挖掉少许

很多人忽略了这菜，比排骨便宜，小孩吃了特别好，长高个 第5张图片


5.将肉馅塞进油豆腐里面，四周弄实

很多人忽略了这菜，比排骨便宜，小孩吃了特别好，长高个 第6张图片


6.锅里放入少许油，将油豆腐破洞一侧朝下

很多人忽略了这菜，比排骨便宜，小孩吃了特别好，长高个 第7张图片


7.表面煎至微微黄，凝固以后翻面

很多人忽略了这菜，比排骨便宜，小孩吃了特别好，长高个 第8张图片


8.加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油

很多人忽略了这菜，比排骨便宜，小孩吃了特别好，长高个 第9张图片


9.加入少许水，大火煮10分钟

很多人忽略了这菜，比排骨便宜，小孩吃了特别好，长高个 第10张图片


10.剩少许汤汁，倒入水淀粉勾芡

很多人忽略了这菜，比排骨便宜，小孩吃了特别好，长高个 第11张图片


11.汤汁变浓郁撒点葱花，关火

很多人忽略了这菜，比排骨便宜，小孩吃了特别好，长高个 第12张图片


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标签：鸭蛋半斤提高免疫力很多人忽略
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天涯何处无小草 发表于 2019-2-12 14:39:08 | 只看该作者
 
油豆腐塞肉
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