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[美食] 教你做香辣凉拌茄子

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z椒情非浅 发表于 2019-10-31 20:10:50 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
教你做香辣凉拌茄子 第1张图片

食材：长茄子300g、油适量、盐适量、酱油2勺、香油1/2勺、红油适量、青椒适量

做法：

1)长茄子洗净切长条。

2)茄子条上锅蒸熟，晾凉。

3)青椒洗净去籽后切小粒。

4)把青椒粒放入干净小碗里，调入两汤匙凉拌酱油

5)调入1/2汤匙香油。

6)洒入适量精盐。

7)根据喜好倒入适量的红油，拌匀。

8)把调好的料汁倒在码好的茄子条上即可。


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标签：凉拌茄子调入汤匙精盐干净
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