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[美食] 冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香

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21添做5 发表于 2019-12-26 07:43:54 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
土豆可以说是国民食材，也是餐桌上常见的美食，吃法很多样，也非常的百搭，营养也很全面，在许多西方国家，土豆早就成为了他们的第二主食。

土豆富含丰富的蛋白质，其中更有人体所需的八种氨基酸，可以很好的增强抵抗力，它的脂肪含量低，热量也很低，可以帮助消化，还能去除积食，是肥胖者瘦身减肥的佳品。

下面分享一道最适合冬天吃的土豆做法给大家，焖一焖十分钟出锅，软糯入味，比吃肉还香。
酸梅烧小土豆

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第1张图片

配料:
小土豆500克、酸梅1个、姜丝1匙、面豉酸梅酱2匙、冰糖15克、香菜适量、红辣椒1个、食油2匙
烹饪步骤:
1.先准备主材料

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第2张图片


2.小土豆刨皮后泡清水10分钟

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第3张图片


3.捞出沥干水备用

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第4张图片


4.热锅下食油

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第5张图片


5.下姜丝

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第6张图片


6.下已切碎的酸梅

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第7张图片


7.下土豆爆炒

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第8张图片


8.下约1碗水，要留意煮干水可酌量加添

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第9张图片


9.下冰糖

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第10张图片


10.下面豉酸梅酱炒匀

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第11张图片


11.盖上锅盖煮约15分钟

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第12张图片


12.煮至小土豆收汁软身

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第13张图片


13.盛起上碟，撒上切丝的红辣椒和香菜就完成了

冬天最爱土豆这做法，焖一焖十分钟出锅，软糯入味比肉都还香 第14张图片



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标签：西方国家瘦身减肥小土豆氨基酸抵抗力
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