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[美食] 天冷,孩子嚷着要吃它,一周3次嫌不够,营养解馋,5分钟煮一大盘

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水城火澄 发表于 2019-12-28 17:17:11 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
说起鱼丸,朋友们都吃过!鱼丸是用鱼肉做成的丸子,可以下火锅或者烹饪成各种美味菜肴,深受食客喜爱!鱼丸是特别健康的美食,家里有孩子可不要错过哦!

鲜嫩的鱼丸不但保持了鱼肉的鲜美,还使丰富的营养更容易被人体吸收,我们隔三岔五吃一次,提高人体机能免疫力,强身健体不要错过哦!

天冷,孩子嚷着要吃番茄鱼丸汤,一周3次嫌不够,营养解馋,5分钟煮一大盘。跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单易学的番茄鱼丸汤的具体烹饪步骤吧!
番茄鱼丸汤

天冷,孩子嚷着要吃它,一周3次嫌不够,营养解馋,5分钟煮一大盘 第1张图片

配料:
番茄两个、鱼丸200克、香葱一颗、姜少许、香菜一颗、山茶油适量、盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许
烹饪步骤:
1.准备鱼丸。
天冷,孩子嚷着要吃它,一周3次嫌不够,营养解馋,5分钟煮一大盘 第2张图片


2.番茄用开水烫一下,把皮撕下来,然后切成小丁。
天冷,孩子嚷着要吃它,一周3次嫌不够,营养解馋,5分钟煮一大盘 第3张图片


3.香葱和香菜切成小段,姜切成末。
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4.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入姜炝锅。
天冷,孩子嚷着要吃它,一周3次嫌不够,营养解馋,5分钟煮一大盘 第5张图片


5.放入番茄翻炒。
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6.将番茄炒成浓稠状。
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7.放入鱼丸翻炒均匀。
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8.锅中添小半锅水,水煮开后转中火煮二十分钟。
天冷,孩子嚷着要吃它,一周3次嫌不够,营养解馋,5分钟煮一大盘 第9张图片


9.番茄鱼丸汤煮好后,放入盐,胡椒粉,鸡精调味即可。
天冷,孩子嚷着要吃它,一周3次嫌不够,营养解馋,5分钟煮一大盘 第10张图片


10.出锅后撒上香葱和香菜。美味的番茄鱼丸汤就可以上桌了。
天冷,孩子嚷着要吃它,一周3次嫌不够,营养解馋,5分钟煮一大盘 第11张图片


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