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[新闻] 日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选

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5zu 发表于 2020-2-16 15:21:39 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
说到日本京都的食物，大家最先想到的可能是摆盘精美的和食、有着浓郁口感的抹茶甜点或藏在小巷弄里的咖啡甜点店吧！但各位不知道的是，其实日本京都市区内的大学密度是日本全国第一，变化多又经济实惠的咖哩刚好是学生的最爱，因此在京能吃到来自世界各地、各式各样的美味咖哩。今天小编就要来跟大家分享当地人激推的五间咖哩名店。
日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第1张图片

▋汤咖哩 HIROSHI（カレー屋ひろし）



日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第2张图片
招牌带骨鸡腿肉汤咖哩





日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第3张图片
超美味的蔬菜汤咖哩





日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第4张图片
假日还吃得到限定版的各式口味哟！



汤咖哩发源于北海道札幌，灵感则是来自中国的药膳汤及东南亚及印度的咖哩汤品，在制作的时候通常只使用天然的辛香料、蔬菜及带骨肉熬煮而成。但其实在京都也吃得到正港的北海道汤咖哩！这间「汤咖哩 HIROSHI」的老板为了做出美味的汤咖哩，曾经花了五年的时间在北海道的汤咖哩店学习呢。

一般的汤咖哩并不会像咖哩那般浓稠，舀起来就像一般的汤 ，而且在汤的表面还可以看到一些当初调味时使用的辛香料。而带骨鸡腿肉汤咖哩可以说是店内最基本也最受欢迎的一道料理，里面通常会有一只超软嫩的带骨鸡腿肉，配上大颗马铃薯、青椒、超入味的高丽菜等蔬菜。寒冷的冬天若能来上一碗，真的是非常暖胃呢！

汤咖哩 HIROSHI

・地址：京都府京都市中京区西ノ京御舆冈町27-7

・营业时间：12:00〜15:00 、 17:00〜22:00，每周三四公休

・交通方式：到京都市巴士至「円町」下车
▋太阳咖哩（太阳カレー）



日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第5张图片
太阳咖哩店家位在二楼，一不小心就会错过了。





日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第6张图片
蕃茄起司鸡肉咖哩，搭配新鲜蔬菜一起享用实在非常美味！



太阳咖哩可以说是京都咖哩名店的代表，在日本知名美食网「食べログ」上也拥有超高分评价。太阳咖哩的特色在于店内使用的蔬菜都是和在地农家合作，十分新鲜且每天提供的蔬菜种类都不尽相同。此外，太阳咖哩的整体口味稍为偏辣一点（可自行选择辣度），菜单上的选择也非常丰富，基本上鸡猪牛都吃得到。
日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第7张图片
太阳咖哩店内有吧台座位。


日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第8张图片
季节蔬菜咖哩，一样很美味。






小编当天点了番茄起司鸡肉咖哩，刚上桌时漂来的阵阵香气真是令人食欲大开。最让人惊艳的是，里面放的鸡肉炖得十分软嫩，搭配着微辣的咖哩一起享用，不一会儿就全部吃光光啰！而同行的友人则是选了季节蔬菜咖哩，看起来也非常美味。只是太阳咖哩的营业时间很短，仅有周一到周六的11：00～14：30开店，卖完为止。建议想要尝尝太阳咖哩的朋友还是早一点到店里才不用排队也不需要吃闭门羹哟！

太阳咖哩

・地址：京都市中京区壬生西土居ノ内町19ボイスビル2F

・营业时间：11:00～14:00（最后点餐时间），周日公休

・交通方式：到京都市巴士至「西大路四条」下车
▋SONGBIRD COFFEE



日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第9张图片



日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第10张图片

「Song Bird Coffee」是在Instagram上非常有人气的一家店，因为他们家的咖哩造型就像是个鸟巢，把半熟蛋切开时缓缓流下来的蛋黄液淋在香气四溢的咖哩饭上，根本可以说是视觉嗅觉和味觉的三重享受。若加上了起司，造型也看起来更像鸟巢了呢！除了咖哩饭之外，店内也有贩售午间鸡蛋三明治套餐，价格都是950日元。



日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第11张图片
招牌咖哩饭。





日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第12张图片
蛋黄液流下来的样子实在是太赞啦！





日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第13张图片
加上起司更像是鸟巢了



此外，SONGBIRD COFFEE可不只有卖食物，同栋建筑的其他层楼也有贩售设计师家俱。来到这里得时候可别忘了到处看看。要特别提醒大家的是，由于近一年来SONGBIRD COFFEE在网路上的人气居高不下，建议最好在开店当下前往，要不然遇上假日的话排队都是一小时起跳唷！

SONGBIRD COFFEE

・地址：京都府京都市中京区竹屋町通堀川东入西竹屋町529

・营业时间：12:00～20:00，每周四及每月第一个及第三个周三公休

・交通方式：到京都市巴士至「堀川丸太町」下车

▋京都大学食堂咖哩与总长咖哩



日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第14张图片
食堂里贩售的咖哩虽然不是总长咖哩，但是十分平价。



来到京都，相信一定有不少人想要到校园走走吧！其中京都大学食堂所贩售的咖哩因为经济实惠，不只学生常点、也有校外人士特地前往品尝。此外，京都大学的第24代校长尾池和夫先生热爱美食，在2005年时研发出了一款咖哩，自那之后「京都大学总长咖哩」的名气越来越响亮，甚至还推出了咖哩调理包呢！

但要特别注意的是，食堂内所贩售的咖哩只是一般的平价咖哩饭，想品尝总长咖哩的朋友要到京都大学校区内的附设餐厅Camphora才吃得到哟！根据食材不同，价格约落在700至750日元之间。向往日本校园生活的朋友，下次到京都时不妨去尝鲜！

京都大学

・地址：‎京都府京都市左京区吉田本町36-1

・营业时间：周一至周五8:00～21:00

・交通方式：到京都市巴士至「 百万遍」或「京大正门前」下车
▋Andante e cantabile



日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第15张图片
天然香料药草熬煮成的咖哩，非常养生。





日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第16张图片
超美味的姜黄饭。





日本京都咖哩吃透透：当地人激推咖哩名店五选 第17张图片
吃一份超满足！还有附上豆腐让大家换换口味



「Andante e cantabile」是当地人气小店，不仅营业时间短且座位少，基本上没有预约的话就吃不到。Andante e cantabile在四月到九月这段时间只贩售一种由各种天然香料药草熬煮成的咖哩。虽然第一口尝起来有些辛辣、但却越吃越温顺，而且要挖一口姜黄饭泡到咖哩里头再享用才是这里的正规吃法唷！

此外，Andante e cantabile的老板娘非常健谈又热情，店里的气氛非常轻松愉快且多是常客。如果各位没有日本电话可以预约、又想要尝尝这十分少见的香料药草咖哩，建议在开店时去碰碰运气啰！

Andante e cantabile

・地址：‎京都府京都市左京区吉田本町 4-5

・营业时间：周二至周六 11:30～14:00

・交通方式：到京都市巴士至「京大农学部」下车

一次看了这么多间京都不同口味的咖哩店，不知道大家是不是已经开始流口水了呢？下次来到京都玩，除了和食、抹茶和甜点之外，午餐时段不妨来试试各家平价美味还很开胃的咖哩，相信这些店家一定会让各位的日本之旅添上许多新风味。


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标签：不知道的全国第一各式各样咖啡甜点世界各地
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