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[美食] 乡村家常豆腐，制作方法，比饭店做的还好吃

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江边偾狈 发表于 2020-3-18 12:13:58 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
乡村家常豆腐，制作方法，比饭店做的还好吃 第1张图片

预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生、明目、增强抵抗力、降糖降脂、利膈宽肠

主料：豆腐300克胡萝卜60克

辅料：豆瓣酱适量油盐适量葱姜适量蒜适量白糖适量
乡村家常豆腐，制作方法，比饭店做的还好吃 第2张图片

家常豆腐的做法


1.

豆腐切厚薄均匀的片。

2.

胡萝卜洗净，切片。

3.

葱姜蒜切好备用。

4.

锅内放入适量清水，烧开后放入胡萝卜片焯熟捞出。

5.

平底锅内放入适量油，放入豆腐，中火煎至两面微黄。

6.

豆腐煎好以后，将豆腐拨到边上，放入葱姜蒜炒香。

7.

放入适量豆瓣酱，少许白糖，炒一下，沥适量清水。

8.

放入焯好的胡萝卜。

9.

放适量盐，翻炒均匀即可。
乡村家常豆腐，制作方法，比饭店做的还好吃 第3张图片

家常豆腐的烹饪技巧


1、用不沾平底锅煎豆腐比较好，不易碎。 2、盐可以不放，根据咸淡程度决定

感谢您的观看，多有不足，请包涵，每天都会分享各种烹饪技巧、饮食小常识以及美食趣闻。如果您也热爱美食，欢迎点赞、收藏、转发，并持续关注我。您的支持就是我前进的最大动力，我们明天见，拜拜。


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标签：心血管疾病300克胡萝卜片血管疾病家常豆腐
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