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[美食] 咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够

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独步昆仑 发表于 2020-6-4 01:24:57 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
南瓜既是主食也可以做菜，是很多家庭饭桌上常见的蔬菜之一，营养价值丰富，深受食客的喜爱！

今天哈妹分享大家一种南瓜的吃法，算是传统南瓜球的改良版，里面内心加了香蕉、红枣和芝士，吃起来香极了，外酥里嫩而且软糯香甜，吃腻了南瓜饼的朋友推荐试试~
南瓜香蕉芝士球


咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第1张图片

by 普木



配料:
南瓜一段、香蕉1个、红枣3个、芝士片3片、糖若干、面包糠一盘
烹饪步骤:
1.准备好食材

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第2张图片


2.南瓜洗干净切块，备用

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第3张图片


3.放锅里蒸20分钟

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第4张图片


4.红枣洗干净，当南瓜蒸到一半时，放红枣继续蒸

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第5张图片


5.把蒸好的南瓜取出，放空气炸锅里烘干，160度20分钟，其实时间可以再长一点，烘干多余水分，以免后面做丸子做不出来。没有空气炸锅可以用烤箱和面包机，反正有烘烤的功能就行

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第6张图片


6.香蕉去皮切块，压成泥

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第7张图片


7.红枣去皮去壳和南瓜香蕉一起压成泥

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第8张图片


8.加入适量的糖

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第9张图片


9.芝士片先卷成长条，然后切小段，我只用到了两片

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第10张图片


10.在手里用勺子挖一勺南瓜泥，然后放一到两个芝士小段，揉成一个球，再在面包糠里滚一圈就行了

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第11张图片


11.平底锅倒入适量油，开始煎南瓜球

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第12张图片


12.煎至金黄色就行了

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第13张图片


13.最后用厨房纸巾吸掉多余的油，插上薄荷

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第14张图片


14.味道还是不错的

咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 第15张图片


菜谱小贴士:

蒸过的南瓜水分比较多，其实可以直接烘烤熟这样会方便很多


大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论

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标签：营养价值南瓜饼南瓜球面包糠一口一
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