设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 你万万想不到，仅用五块钱，竟然也能够制作出这样一道靓 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 你万万想不到，仅用五块钱，竟然也能够制作出这样一道靓丽的美食

[复制链接]
9376 0
河源论坛车 发表于 2020-8-11 10:40:02 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
#8月吃什么# 豆腐，作为我们生活中最普遍的食材，但是一块普通有廉价的豆腐却有着非常丰富的营养价值。

豆腐又称水豆腐，是最常见的豆制品，相传为汉朝淮南王刘安发明。它是中国传统食品，味美而养生，也是素食菜肴的主要原料，被誉为“植物肉”。 它富含及其高的营养蛋白，更是受到了人们的亲睐！

那么如何用“五块钱”来制作一道豆腐美食呢？今天就来给大家分享一道美味又下饭的“三丝炒豆腐”

你万万想不到，仅用五块钱，竟然也能够制作出这样一道靓丽的美食 第1张图片


这道菜的口感非常的鲜爽嫩滑，非常的鲜嫩，口味清淡，最适合我们作为一道开胃的下饭菜。现在我们就来说说具体的制作方法吧！

首先食材准备：

【主料】酸汤豆腐一块。

【辅料】木耳，胡萝卜，青椒，小葱，大蒜，精盐，酱油，白糖，芡粉，

制作方法：首先我们将酸汤豆腐改刀成小方块，然后放入锅中加入适量食盐进行焯水，去除豆腥味。然后捞出滤干水分备用。

你万万想不到，仅用五块钱，竟然也能够制作出这样一道靓丽的美食 第2张图片


第二，我们取出一个小碗，加入生老抽酱油，老陈醋，白糖，精盐，芡粉，适量清水，搅拌均匀做成味汁备用。

你万万想不到，仅用五块钱，竟然也能够制作出这样一道靓丽的美食 第3张图片


第三，我们大蒜，小葱都剁碎，泡发好的木耳，胡萝卜和青椒切丝装入盘中备用，然后上锅下油，将葱蒜爆香，下入胡萝卜，青椒，木耳丝再次爆出香味。

你万万想不到，仅用五块钱，竟然也能够制作出这样一道靓丽的美食 第4张图片


你万万想不到，仅用五块钱，竟然也能够制作出这样一道靓丽的美食 第5张图片


第四，我们将备用的豆腐放入锅中，倒入料汁，然后进行翻炒，搅拌均匀。

你万万想不到，仅用五块钱，竟然也能够制作出这样一道靓丽的美食 第6张图片


你万万想不到，仅用五块钱，竟然也能够制作出这样一道靓丽的美食 第7张图片


最后我们在锅中撒入葱段，然后进行翻炒均匀，大火收汁，待汤汁浓稠即可出锅装盘。这样一道鲜美嫩滑的“三丝炒豆腐”就制作完成！

你万万想不到，仅用五块钱，竟然也能够制作出这样一道靓丽的美食 第8张图片


你万万想不到，仅用五块钱，竟然也能够制作出这样一道靓丽的美食 第9张图片


美食小贴士：在制作这道菜肴的时候我们一定要选用酸汤豆腐，那么如何辨别豆腐呢？其实方法很简单，酸汤豆腐的表皮会有一层泛黄色的斑点，而石膏豆腐没有，还有一个方法就是酸汤制作的豆腐闻起来有一股酸香味，而石膏豆腐没有，酸汤豆腐的肉质比较鲜嫩，有弹性，口感好，这也是做这道菜的关键。

今天就给大家分享到这，真诚期待你的留言指教，如果喜欢的朋友别忘了转发收藏，关注我，带你了解更多精彩家常美食！


上一篇：《中餐厅》主创发声，不向赵丽颖道歉而是倒打一耙，为流量无底线
下一篇：《中餐厅》赵丽颖主推的菜，出锅比肉香，在家做成本不足4元钱
标签：主要原料口味清淡中国传统传统食品豆制品
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

河源论坛车白金会员

0关注

6粉丝

451帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-7-8 02:07