温哥华是加拿大公认的美食之都，餐厅的密集程度非常高。中餐非常好吃且多样，亚洲菜更是包罗万象。下面我们来看一看这些色香味俱全的餐厅。
亚洲菜
评分：4.4/5
地址：1118 Mainland St, Vancouver, BC V6B 2T9
在温哥华的精致日料价格总是高得出奇，Minami在小编心目中就是这样一间平日里有些可望而不可及的餐厅。
当然，Minami的味道，环境，甚至餐品的精致度都让我有种极致的享受，它的确担当得起它的价位！
推荐——
前菜：Sashimi 或 甜菜沙拉 或 味增三文鱼 或 酱汁猪肋
主菜：Minami综合寿司拼盘
甜品： 玄米茶慕斯
2. Maru Korean Bistro
评分：4.4/5
地址：125 2nd St E, North Vancouver, BC V7L 1C2
Maru与此同时也有不同于其他韩餐的特点，除了将传统的韩餐完美呈现之外，Maru的厨师们也时常在做一些新式的创意料理，不仅经常登上杂志，也曾被评为温哥华最值得一吃的韩国餐厅之一哦！
推荐——
前菜：五香猪脚 或 大酱豆腐
主菜：生菜包米酒味增鸡腿肉 或 三文鱼鱼生鸡蛋饭 或 荷叶饭套餐
甜品： 韩国炸米球
3. Kitchen by Yugo
评分：4.5/5
地址：792 Denman St, Vancouver, BC V6G 1C9
Yugo的日语翻译为“融合”，这也正是印证了Yugo这家店的主旨：融合日料和法餐为一体。
对于平时吃惯了普通日料的小伙伴们来说，Yugo一定能给你带来一种全新的冲击感受，从摆盘到口味无一不充分体现着日本和法国的饮食文化。店内的环境也是十分雅致的，平日里也许更适合约会！
推荐——
前菜：吞拿Tartare 或 优格酱佐胡萝卜
主菜：清蒸味增三文鱼 或 酱汁猪肋 或 南瓜烩饭
甜品： 提拉米苏
4. Maenam
评分：4.3/5
地址：1938 W 4th Ave, Vancouver, BC V6J 1M5
曾在2016年获得了“Restaurant of the Year”的餐厅,位于Kitsilano餐厅都透露着一种新潮感和时尚感，身处Kits的这间Maenam也充分具备了这种气质。这里的店长过去就对法餐的美感十分欣赏，因而在自己的餐厅中也注入了这一层灵魂。既能吃到东南亚独特重口味又能赏心悦目！
推荐——
前菜：酸辣比目鱼汤 或 椰子鸡肉蘑菇浓汤 或 清蒸青口 或 泰式香肠配沙拉 或孢子甘蓝沙拉
主菜：沙拉（三种内任选一种）或 咖喱 （四种内任选一种） 或 热炒 （四种内任选一种）
甜品： 烟熏椰子冰 或 泰国冰茶 或 泰国香芋甜点
5. MAK N MING
评分：4.5/5
地址：1629 Yew St, Vancouver, BC V6K 3E6
平时不看本地杂志的朋友也许并没有听说过这间店，但是偶尔接触本地美食的朋友必然知道它：日本新派料理的代表, 在温哥华已经不知荣获了多少奖项
它被称为温哥华最值得一去的约会餐厅，店内风格十分特别，带有浓重的日本原生风格，餐品素日里可是贵到让人不敢去，但即便如此贵却永远口碑屹立不倒。
推荐——
前菜：豆腐沙拉 或 香脆鸡翅
主菜：猪肋盖饭 或 裸盖鱼配土豆
甜品： 巧克力蛋糕 或 水果帕妃
6. Hotpot Palace 御庭
评分：4.5/5
地址：168-7911 Alderbridge Way, Richmond, BC V6X 2A4
说起火锅大家大概都知道最近海底捞，小龙坎也都陆续登陆温哥华了。原本这个火锅遍地开花的地方有了更多的选择。
御庭平时也是标榜着食材新鲜，海鲜品种多样以及高大上的基调。
推荐——
前菜：寿司
主菜：火锅汤底（7种可选）
肉类 （3A牛肉 or 新西兰羊肉 松阪猪颈肉）
当日特色海鲜
蔬菜拼盘
甜品： 当日特色甜品 + 水果拼盘
西餐
1、Acorn
3995 Main St., Vancouver, BC
这家是温哥华的老牌又给力素食餐厅之一。
2、Ancora Waterfront Dining & Patio
1600 Howe Street, Vancouver, BC
首先这是一家高级餐厅，菜系更是特别日本料理+秘鲁料理。就冲这个也值得去尝鲜了。
3、AnnaLena
1809 West 1st Ave., Vancouver, BC
应该是温哥华少数几个，开业时间不长可是基本没有差评的餐厅。可能是因为他们强调自己是现代加拿大料理，所以特别容易得到追捧？
4、Ask For Luigi
305 Alexander St., Vancouver, BC
想当初主页獭去的时候他们还是温哥华的新新餐厅，这么多年过去现在算是温哥华餐厅中的老炮了。
5、Burdock & Co.
2702 Main St., Vancouver, BC
首先这是一家价钱相对便宜点的西餐，主厨Andrea Carlson之前是Bishop’s家的住处。为了素食主义，纯素人士，还有只支持有机食物的朋友们提供特别菜单，终于有地方可以和素食的朋友们吃饭了。
6、Cafe Medina
780 Richards St., Vancouver, BC
在温哥华的早午餐中，他们永远是首选。
7、Cinara
350 West Pender, Vancouver, BC
这家餐厅胆子挺大的，因为他们敢说自己是北意大利菜系，而且是拥有北意大利菜的灵魂！冲着这个嚣张的劲儿，就值得去试试。
8、Cioppino’s
1133 Hamilton Street, Vancouver, BC
无论多少年过去，Cioppono’s在我心中的地位都是无可取代的！只要晚餐预算够，肯定是Cioppino’s的。
9、Espana
1118 Denman St., Vancouver, BC
又一家价钱相对划算的餐厅来了，而且在Denman上噢～他们家的风格比较适合在正餐中间饿了想吃东西的尴尬的时候，就是在English Bay逛沙滩累了去来杯啤酒，吃点小东西。
10、Farmeer’s Apprentice
1529 West 6th, Vancouver, BC
亲测有效的好吃餐厅，因为东西真的非常非常新鲜，性价比在我看来也是蛮高的。就是店真的很小，所以要订位。
11、Hawksworth Restaurant
801 West Georgia St., Vancouver,BC
温哥华真正的名厨其实并不多，所以Hawksworth真的是从开业起在温哥华都是处于屹立不倒的地位。
12、Kissa Tanto
263 East Pender St., Vancouver, BC
被enRoute Magazine评为2016年加拿大最佳新餐厅的他们，是带有爵士灵魂的意大利/日本料理。
13、L’Abattoir
2178 Carrall St., Vancouver, BC
又是一家大家都不陌生的餐厅，因为他们餐厅原址是一个屠宰场，所以温哥华的我们基本都叫他屠夫餐厅。
14、La Quercia
3689 West 4th Ave., Vancouver, BC
感觉温哥华的意大利菜非常有市场，又是一家以北意大利菜系为主的餐厅，不过位于西4街的他们感觉停车各方面都要比downtown方便。
15、Maenam
1938 W. 4th Ave, Vancouver, BC
温哥华少数几个可以吃的泰国菜，而且为了适应北美的口味，他们改良的还算蛮成功的。单看上面的海胆就觉得给力！
16、Mak N Ming
1629 Yew St., Vancouver, BC
法国料理+日本料理，应该是最靠谱的两大菜系结合。他们家做的就是这个，特别推荐他们的tasting menu应该以西餐；来说价钱算是合理的，分别是$54和$78。
17、The Mackenzie Room
415 Powell St., Vancouver, BC
一个小餐厅可是致力于结合艺术和当季食材的餐厅，其实早就听说过他们了，不过一直没机会试。主要是听说要提前很早订位。
18、Nightingale
1021 West Hastings St., Vancouver, BC
这就是David Hawksworth在温哥华的第二家餐厅，以地中海为主题，所以他们家比较偏意大利菜系。当然价钱和餐厅着装要求更轻松一些。
19、Osteria Savio Volpe
615 Kingsway, Vancouver, BC
又一个不会发音的餐厅，看这名字就知道这是意大利餐厅。重点是他们是性感的意大利餐厅，也是在温哥华东区少数几个值得尝试的餐厅。
20、Phnom Penh
244 E Georgia St., Vancouver, BC
越南菜在北美有一种特殊的地位，不少回流的朋友们，对于北美的越南牛肉风都有种莫名的思念。这是有着柬埔寨，越南，中国这三个国家的家庭经营的越南菜，其实知道的朋友们也不少。
21、St. Lawrence
269 Powell St., Vancouver, BC
终于来一个法国菜餐厅啦。当然他们也不是那种非常传统的法国菜，要比传统法国菜估计没有几家可以做到Le Crocodile那么极致。不过对于喜欢没那么肥腻的法国菜的朋友们来说这家算是非常不错的选择。
22、Vij’s Restaurant
3106 Cambie St., Vancouver, BC
这家也不用多说了，话说传统印度菜吃完真的3天不用出门了。
23、Wildebeest
120 West Hastings St., Vancouver, BC
舒适的餐厅可是又没有高级西餐那么拘谨，感觉是最适合约会或者和朋友约饭的地方了。他们家的菜单还蛮神奇的，从烤牛骨髓，到鸡肉肉汁芝士薯条，到bison carpaccio，都是家常类的法国料理。 |
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