设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃

[复制链接]
16689 1
∥高傲的发霉 发表于 2020-11-10 09:58:56 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第1张图片


口感非常好，蓬松柔软又有嚼劲~

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第2张图片

收藏本菜谱


紫薯松糕

图文 |琴韵优雅

粘米粉80g糯米粉30g紫薯泥60g牛奶60毫升白砂糖20g

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第3张图片


1. 粘米粉、糯米粉和糖粉混合一起放入小盆里。

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第4张图片


2. 紫薯去皮切片蒸熟，取出压成泥。

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第5张图片


3. 加入米粉中，再慢慢加入牛奶，拌均后用手搓成小颗粒。

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第6张图片


4. 搓好的米粉颗粒用手抓起，轻轻攥一下就能成团，再用手碰一下又能散开。

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第7张图片


5. 用稍粗一些的筛网过筛，过筛后的紫薯米粉更细腻。

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第8张图片


6. 六寸膜具刷油，将糕粉的一半舀在膜具底部，不要按压，用刮板轻轻刮平。

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第9张图片


7. 将豆沙馅用保鲜膜包好，擀成膜具大小。轻轻的盖在糕粉上面。

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第10张图片


8. 剩下的铺在最上面，轻轻刮平，同样不要按压。

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第11张图片


9. 锅中水开后放入膜具，屉布润湿攥干后盖在膜具上面。防止水蒸气滴落，蒸45分钟。

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第12张图片


10. 稍凉后拿掉膜具。

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第13张图片


11. 加点糖桂花，切块就可以食用了。

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第14张图片


12. 成品图。

●●●

~~ By 琴韵优雅 ~~

●●●

~~ 菜谱推荐 ~~

早餐饼这样做，好吃营养，又香又嫩

8款让给你拍手叫绝的咸粥！

糖水 / 丝瓜 / 银耳羹 / 鸭血 / 鸡翅 / 土豆

五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼

粉蒸肉 / 拔丝红薯 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭

紫薯松糕：不用烤箱，不用打发，蓬松柔软超好吃 第15张图片


我所有的朋友都是吃货

♥♥♥


上一篇：寒假最热门的景点原来是它，光凭美食就值得专程来打卡
下一篇：中餐厅这道“陈皮鸡”，让外国人认识了中国陈皮
标签：白砂糖糯米粉粘米粉一起放入
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 

精彩评论1

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
凯子飞鱼 发表于 2020-11-10 09:59:01 | 只看该作者
 
紫薯松糕这样做特别好吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

∥高傲的发霉白金会员

0关注

6粉丝

468帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-6-29 02:39