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[华人美食] 电高压锅可以做什么菜吗

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gsunfireyi 发表于 2017-8-20 05:15:52 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
电高压锅可以做什么菜吗带两孩子还要上班，真的没时间，又不想总在外面吃。 我有电高压锅，但也就煮粥喝。 电高压锅能做什么菜比较好吃吗？


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标签：高压锅什么可以好吃外面
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沙发
yico0525 发表于 2017-8-20 05:25:47 | 只看该作者
 
土豆炖排骨，萝卜牛腩，蒸珍珠丸子，排骨蒸芋头，蘑菇蒸鸡肉……大多肉菜都能做吧，前一天晚上预煮好，腌上料，冰箱里放一晚，第二天下班马上放高压锅定时一小时就可以了
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板凳
lhtnb 发表于 2017-8-20 05:26:17 | 只看该作者
 
酱牛肉， 卤猪蹄， 海带， 莲藕汤 etc. 网上搜搜有一本食谱
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地板
sxw123456789 发表于 2017-8-20 05:30:26 | 只看该作者
 
可以看看毛毛妈的菜谱，你搜一下应该就能找到，真的方便快捷，不过确实高压压烂的肉和慢慢炖出来的肉质感有些不一样的
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5#
endel 发表于 2017-8-20 05:34:14 | 只看该作者
 
电高压锅或者慢炖锅，比较适合你这种情况。尤其慢炖锅，早上走之前弄好，晚上回家炖好。然后快手弄个蔬菜。其实有时候在外面吃也不见得就快，除非快餐，否则点餐吃还要等，加上来回路上时间，有时候更费时。我家三口人，也是晚上6点多到家，通常都是很快手的弄一餐饭，半小时内搞定
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6#
atmapeng 发表于 2017-8-20 05:39:05 | 只看该作者
 
求链接
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7#
dfgdhgedh 发表于 2017-8-20 05:39:12 | 只看该作者
 
instant pot好像可以无水做菜的, 但我家的是大同的，是不是必须加水炖？ 不能无水做菜？
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8#
gzdoglas 发表于 2017-8-20 05:39:14 | 只看该作者
 
对于必须加水的电压力锅，有菜谱推荐吗？
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9#
iam7days 发表于 2017-8-20 05:40:53 | 只看该作者
 
我买的电压力锅有个sataue功能，那个怎么用？是开着锅盖炒吗？
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10#
cutehands 发表于 2017-8-20 05:44:01 | 只看该作者
 
可以做很多菜啊。我主要用来做红烧类和熬汤。红烧类的话最后掀了锅盖再收一下汁更好吃
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