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[美食] 孩子吃巧克力危害多?不一定!适当食用可以让孩子更加敏锐

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小慧贴身司机 发表于 2021-10-20 19:14:35 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
天气冷就想吃一点热量特别高的东西,巧克力就是很多人的首选。
很多家长觉得孩子吃太巧克力不好,又长胖还坏牙,可事实真的如此么?其实对于孩子来说,适当一些巧克力也是很有好处的。
对于孩子来说,每周吃1-2次,每次吃10-15g,这个分量就是刚刚好的~

孩子吃巧克力危害多?不一定!适当食用可以让孩子更加敏锐 第1张图片

适当吃巧克力有哪些好处?
1,提高记忆力:巧克力对于集中注意力,加强记忆力和提高智力都有很好的作用,很多司机将巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”
2,预防心血管疾病:适量食用巧克力有助于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有预防心血管疾病的作用
3,增强免疫力:巧克力中含有的儿茶酸可以增强免疫力,预防癌症
4,延缓衰老:巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定的功效

孩子吃巧克力危害多?不一定!适当食用可以让孩子更加敏锐 第2张图片

这么看下去是不是对巧克力有了新的认知呢~今天给大家推荐的是好吃好看的巧克力戚风蛋糕,让香香甜甜的蛋糕,伴随你开启这个冬天吧~

孩子吃巧克力危害多?不一定!适当食用可以让孩子更加敏锐 第3张图片



材料:
巧克力35g,低筋面粉125g,可可粉35g,蛋黄4个,水125g,玉米油75ml,小苏打适量,盐适量,泡打粉适量,细砂糖30g,蛋白5个,细砂糖120g


步骤:
1,蛋黄中加入玉米油,水,砂糖,盐搅拌均匀

孩子吃巧克力危害多?不一定!适当食用可以让孩子更加敏锐 第4张图片



2,加入过筛2-3次的全部粉类(低筋面粉+可可粉+小苏打)

孩子吃巧克力危害多?不一定!适当食用可以让孩子更加敏锐 第5张图片



3,盖上保鲜膜放置一旁备用

孩子吃巧克力危害多?不一定!适当食用可以让孩子更加敏锐 第6张图片



4,蛋白分3次加入120g砂糖,打发至9分发状态(拿起后带有小弯钩)

孩子吃巧克力危害多?不一定!适当食用可以让孩子更加敏锐 第7张图片



5,将蛋白和面糊混合均匀

孩子吃巧克力危害多?不一定!适当食用可以让孩子更加敏锐 第8张图片



6,将面糊倒入模具,上下火165度烘烤45-50分钟即可

孩子吃巧克力危害多?不一定!适当食用可以让孩子更加敏锐 第9张图片




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精彩评论2

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沙发
xs凪凪 发表于 2021-10-20 19:14:55 | 只看该作者
 
我不喜欢吃巧克力
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板凳
Gok_with 发表于 2021-10-20 19:15:55 | 只看该作者
 
看看
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