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[问答] 又到车厘子囤货季了,买之前你需要知道这些小知识

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金凤姐姐 发表于 2022-1-5 14:32:22 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
车厘子,其实就是樱桃的 Plus 版,很多地方都有出产,像国内的比如山东、辽宁,国外的像智利、加拿大美国等。相比很多人儿时记忆里的樱桃,车厘子的个头更大,颜色更深,味道也更甜,特别是一些特定品种,比如黑珍珠,就会非常非常甜了。

又到车厘子囤货季了,买之前你需要知道这些小知识 第1张图片
车厘子价格那么贵,随便是活动也差不多要合到至少 40 块钱一斤,是因为它的营养价值很高吗?也并不是特别突出。

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每100g中:含有:胡萝卜素0.038毫克,维生素B1(硫胺素)0.027毫克,维生素B2(核黄素)0.033毫克,维生素B3(烟酸)0.154毫克,维生素B6(吡哆素)0.049毫克,维生素B9(叶酸)4微克,维生素C含量7毫克,维生素含量E0.07毫克,维生素K含量2.1微克,钾222毫克,磷21毫克,钠0毫克,镁11毫克,钙13毫克,铁0.36毫克,锌0.07毫克。
可以说并没有什么特别突出的表现,所以以为它的价格和营养价值能划等号的小伙伴,您就要失望了。不过作为年货、送礼之类的需求,它可是实打实的硬通货,而且由于口感酸甜,汁水丰富,肉果爽脆还是有很多“粉丝”的,比如我~
车厘子有哪些品种

虽然都叫车厘子,其实它是有很多品种的,比较常见的像 Kordia 科迪亚、lapins 拉宾斯、santina 桑缇娜、bing 宾、Brooks 布鲁克斯,RAInier 雷尼尔等等。品种不同,口感和滋味也会有一定差别,像 santina 桑缇娜就属于比较甜脆的类型。
不过作为普通用户是非常难以区分这些品种的,很多渠道也不会特意去提起。不过像盒马等一些线下的高端超市,还是会为一些高端品种进行特别突出的。如果不熟悉品牌也没问题,可以从商品的包装上得到大致的产品信息,比如:L代表果色比较浅,口味偏酸;R代表果色红润,酸中带甜;而D代表Dark,果色深,偏黑,甜度也最高。朋友们可以根据这些字母选择适合自己的口味。
划重点:
L:颜色最浅,味道最酸;
R:果色红润,甜酸适中;
D:黑色紫红发黑,甜度最高。
车厘子的规格怎么看

我们在买车厘子时经常会看到“J\JJ”这样的标识,这里说的其实是车厘子的大小。一般来说,我们经常接触到的是 J-JJJ 级,再小的还有XL、甚至 L,更大的可能还是 JJJJ。

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规格越大,价格越贵

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一般自己吃 JJ 级是非常有性价比的选择,如果有送礼需求的话,JJ、JJJ 级是不错的选择,J级的话虽然价格便宜,但个头太小,也不是各大商城的主推款。当然,如果就是喜欢大的,不差钱也无所谓啦~
至于产地其实没什么好纠结的,冬天一般咱们吃的都是智利的,少数也有澳大利亚的,不过澳大利亚的车厘子价格比较贵,个头也比较小,所以一般都不作为主推款。夏天一般比较就是国产的。
车厘子的新鲜度怎么鉴别

虽然各平台从12月初就开始卖车厘子,像前几天京东的车厘子那简直铺天盖地,但其实都属于预售款,1月才能发货,这也是车厘子上市的正常日期。划重点,网上买车厘子一定要问清楚发货期,像京东属于比较规矩的,会写出来,有些平台写的比较含糊。另外,虽然现在也有现货车厘子,但价格非常贵,不划算,所以还是推荐朋友们不用特别急着入手。
新鲜的车厘子一般有以下几个特点,记好噢~
1、表皮紧绷有光泽,如果光泽不佳甚至有些打蔫,就证明已经不太新鲜了。
2、梗色青翠,新鲜的车厘子梗甚至是绿色的,而且果实不容易脱落。

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3、果子软硬适度,如果特别软,那显然就是新鲜度不足或质量不佳。
当然,在包装上也会有日期标识。
车厘子去哪儿买更划算

这个就是重点了~京东、天、拼多多,这些是线上渠道,同时还有很多线下渠道,上到 ole'、下到物美都会售卖车厘子,但渠道不一样,价格、品质肯定也会参差不齐。
京东自营

京东自营的生鲜一个是品质好、品控好,而且配送也非常给力,生鲜现货基本都可以做到次日送答,而且京东的售后服务系统也非常友好,一旦发现坏果、不新鲜等都可以联系客服退换货,不过京东的退货是以红包等形式返回的,不是现钱,这个要注意一些。(不知道多撕一会儿能不能返钱,反正我没较真过。)

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比如这些都是京东生鲜的自营店铺

不过京东的优惠比较复杂,涉及到领券、凑单,红包、京豆等多重玩法,总体来说就有点儿麻烦~
今年由于还没有到车厘子大批量上市的时候,所以具体谁家价格更便宜还没有定论,但是就往年经验看来,京东自营的价格还是非常非常有优势的,比如去年,JJ级可以做到40元/斤;JJJ级做到60元左右/斤(日常好价,不是极限价)。
另外京东还有一些三方店,这些店铺的品质参差不齐,真的需要拼人品,看脸,所以在这里不太推荐。
天猫超市

各色活动也没有让猫超低下它高贵的头,猫超的生鲜品类是从去年春节开始发力的,借助线下超市“盒马”,整体做的还是不错的,特别是江渐沪地区,配送物流超级给力,不过价格算不上亮眼。但猫超的品质还是没话说的。
如果家里附近盒马也可以去看看,价格可以基本持平京东自营那边的日常价。

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比如这款就是天猫超市

拼多多

可能是我这个人比较背,反正拼多多百亿补贴的生鲜我也踩过坑,当时买的柚子,今年拼多多百亿补贴也上架了车厘子,不过总体价格优势不明显,而且受过一次伤已经无法再相信它家的生鲜品质了。不过身边还是有小伙伴大赞它家生鲜不错的,当然可能就是我比较背,赶上了?
如果想通过拼多多购买车厘子,可以登录拼多多APP-百亿补贴,查看相关商品,相比其它店铺还是要靠谱很多的。
盒马、七鲜

一个是阿里的亲儿子,一个是京东的亲儿子,其实势同水火,但因为背景、优势这些差不多,所以就放在一起说了。它们的价格和线上的猫超、京东自营是可以做到持平的,而且还有一个BUG ,就是它们会对部分上架一段时间的食品打折促销。不过店铺不同,折扣不同,比如七鲜一般是 5 折,盒马这边是 6-7 折。不过折扣商品需要碰运气,不一定天天有,但算是一个淘好货的时机。
ole'

高端超市,号称月薪没上 5 位数不适合去(不算小数点后面那两位),东西正经不错,一些比较贵的品种在这里也能找到,不过价格别指望什么性价比,新鲜度也不一定很好,这个还要看具体的门店、时机,总之我自己是不会去,性价比太差了。
物美

太高端的货没有,价格还行吧,算不上很便宜,服务态度让人无力吐槽,同样属于不会去的地方。价格又不便宜,服务态度直逼80年代国营老商店,感觉异常销魂。
我自己的习惯就是,线上京东自营,线下盒马或者七鲜,可以看一下具体的活动周期,价格不会有太大差异,货品的品质、品控也都还不错。
另外还有一些,比如每日优鲜、叮咚买菜这些,他们会有一些小包装,比如 250g 价格不贵,小解一下馋也是挺合适的。


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