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[美食] 过年不可错过的一道汤，冬笋这么做，清爽又暖胃，简单省事

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L_咖啡先生 发表于 2022-3-20 19:40:20 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
春节就要到啦，清汤是过年必不可少的，吃腻了大鱼大肉的时候，来一碗清爽的热汤，别提多舒服了。今天要和大家分享的就是一道用时鲜冬笋做成的汤，喜欢的朋友可以试试看哦~
过年不可错过的一道汤，冬笋这么做，清爽又暖胃，简单省事 第1张图片


用料

鸡肉100克、冬笋半个、蘑菇5朵、料酒1茶匙、姜2克、盐1小勺、开水800毫升

做法步骤

1.

把鸡肉洗干净之后切成丝。
过年不可错过的一道汤，冬笋这么做，清爽又暖胃，简单省事 第2张图片


2.

冬笋切成片备用。
过年不可错过的一道汤，冬笋这么做，清爽又暖胃，简单省事 第3张图片


3.

蘑菇也切成片待用。
过年不可错过的一道汤，冬笋这么做，清爽又暖胃，简单省事 第4张图片


4.

往锅里加一些油，热油，下姜丝和鸡丝翻炒。
过年不可错过的一道汤，冬笋这么做，清爽又暖胃，简单省事 第5张图片


5.

加一些料酒，翻炒均匀，这样会比较香。
过年不可错过的一道汤，冬笋这么做，清爽又暖胃，简单省事 第6张图片


6.

倒入开水，下冬笋，开大火煮开后，转小火再煮1分钟左右。
过年不可错过的一道汤，冬笋这么做，清爽又暖胃，简单省事 第7张图片


7.

下入蘑菇片，再煮2分钟左右。
过年不可错过的一道汤，冬笋这么做，清爽又暖胃，简单省事 第8张图片


8.

最后加盐调味就行啦。
过年不可错过的一道汤，冬笋这么做，清爽又暖胃，简单省事 第9张图片

过年不可错过的一道汤，冬笋这么做，清爽又暖胃，简单省事 第10张图片


今天就和大家分享到这里，关注美食君，让各式美食在您手里翻滚起来！

本文为头条号翻滚吧美食君作者原创内容，未经许可，谢绝引用发表；文中部分图片来自网络，如有侵权请与我们联系。


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