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[美食] 3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！

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丝心飞扬 发表于 2017-8-8 11:27:20 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
哈妹昨晚去超市买水果，各种水果都在向哈妹招手，差点挑花了眼，最后哈妹选择了最近超级火，有“水果药王”之称的百香果。
百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯天然的果汁。
并且：
１个百香果维生素Ｃ含量＝８个橙子＝８个苹果
１个百香果维生素Ｅ含量＝15个橙子=10个苹果
买那么多水果贵而且重，不如买些百香果回家呢。一般情况下，百香果我们可以直接吃，也可以有别的做法，今天哈妹就教你百香果的几款美味做法，学学吧~
百香果蜂蜜茶

3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第1张图片

配料:
百香果3个、蜂蜜适量
烹饪步骤:
1.准备好材料。
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第2张图片

2.将百香果对半切开，把百香果肉和汁水舀出来放入杯子。
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第3张图片

3.在杯中加入少许蜂蜜。
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第4张图片

4.冲凉开水搅拌均匀即可。浸泡一段时间后饮用，风味更佳。
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第5张图片

菜谱小贴士: 1.百香果在购买时候一定要选表面平滑的，皮打皱凹陷的是放置时间太长了，不新鲜。
百香果果汁

3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第6张图片

配料:
百香果几个、海南青桔几个、蜂蜜适量、凉开水适量
烹饪步骤:
1.百香果几个备用
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第7张图片

2.海南小青桔几个备用
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第8张图片

3.首先将百香果洗干净切开
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第9张图片

4.海南小青桔切开备用准备适量蜂蜜
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第10张图片

5.用勺子将百香果的肉挖入杯中
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第11张图片

6.把切好的海南小青桔和准备好的蜂蜜倒入杯中
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第12张图片

7.然后倒入适量凉白开用勺子搅拌均匀
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第13张图片

8.酸甜可口的百香果果汁就做好了
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第14张图片

菜谱小贴士: 百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。睡前吃，帮助入眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
百香果柠檬蜜

3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第15张图片

配料:
百香果两个、柠檬半个、蜂蜜一匙
烹饪步骤:
1.准备好食品
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第16张图片

2.百香果用刀切开，取出黄色的果肉
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第17张图片

3.把柠檬用盐擦洗外面，切薄片
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第18张图片

4.切好柠檬和百香果肉一起放到容器，放一匙蜂蜜
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第19张图片

5.再加适量的凉开水，搅拌圴勺，放冰箱两个小时
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第20张图片

6.我是要喝时再加水，加多少可以先试一下口感，喜欢浓点水就少放点
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第21张图片

菜谱小贴士: 柠檬我放半个，喜欢甜点的蜂蜜可以放多一匙，甜度按个人口感，
百香果布丁

3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第22张图片

配料:
百香果7个、奶油200ml、白糖30克、 鱼胶5片
烹饪步骤:
1.百香果放在榨汁机，用漏勺拿出来汁，添加20克白糖，200ml 奶油，4片鱼胶，放在小火烧味开5分钟就拿下来，等凉了就放在百香果里，然后放在冰箱等布丁冻起来
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第23张图片

2.剩下的百香果籽和汁再放入白糖，1片鱼胶，放小火2分钟，等百香果冻起来了就到上面
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第24张图片

3.放在冰箱，凉的时候可以开始吃了
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第25张图片

百香果千层马蹄糕

3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第26张图片

配料:
马蹄粉250克、红糖200克、椰浆200克、炼奶200克、净水600ml、百香果1个
烹饪步骤:
1.准备好材料
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第27张图片

2.马蹄粉加入200毫升水搅拌均匀
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第28张图片

3.红糖加入300ml清水煮开融化
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第29张图片

4.椰浆200克、炼奶200克、清水100毫升混合均匀待用
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第30张图片

5.将搅拌好的马蹄粉分半倒入红糖水和椰浆水中混合均匀
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第31张图片

6.首先倒入一层红糖马蹄液蒸3分钟
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第32张图片

7.凝固后加入一层椰浆液，重复N次，直至全部浆液用完
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第33张图片

8.最后在最面层加入一个百香果淋面，代凝固摊凉后再切块享用
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第34张图片

9.摆盘开吃咯，表层酸酸甜甜的，马蹄糕比较有弹性，QQ的很好吃。
3分钟学会百香果的5种爆款做法，再也不用去外面排队买啦！ 第35张图片

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沙发
狗屎公主一朵朵 发表于 2020-3-20 17:06:33 | 只看该作者
 
最简单的吃法就是把果肉放到酸奶里
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板凳
张溪松 发表于 2020-5-13 10:50:54 | 只看该作者
 
青桔柠檬百香果冷饮夏季上瘾
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地板
黑子涂客 发表于 2021-1-22 09:28:11 | 只看该作者
 
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