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[美食] 它是“天然补血库”，每周吃一次，气血双补精神好，60岁都不显老

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回来不啰 发表于 2023-2-26 15:20:36 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
导读：最近一位好朋友带着他老婆来我家做客，当我看到她老婆时，发现她的气血很差、皮肤饥黄，精神也不是很好。她说最近工厂很忙，加班加点搞了3天，终于解决了，所以忙完了，就赶紧来你这里补下身体呢！而朋友也特意强调一下，希望我今天能做1-2道补气养血的食物。其实每当朋友来我家时，我都会结合他们自身的情况，给她们做一些养生的食物。比如这位朋友的气血比较差，我就用红豆做了2道美食，而且还建议她每周吃一次红豆，一定能使身体更快速的恢复！
它是“天然补血库”，每周吃一次，气血双补精神好，60岁都不显老 第1张图片

为什么气血差要多吃红豆？这是因为红豆中含有丰富的铁、蛋白质、钙、硫氨素、核黄素等营养物质，其中含有的铁具有补气血的作用，蛋白质等物质具有增强免疫力的作用，长期吃红豆，气血双补精神好，60岁都不显老，所以一些懂得养生的人，都会把红豆称为“天然补血库”！而红豆的吃法有很多，比如和芋头、西米露一起煮，是非常养生的滋补汤，而今天老胡给大家介绍的红豆糍粑，吃着软软糯糯，受到很多女性的喜欢！
它是“天然补血库”，每周吃一次，气血双补精神好，60岁都不显老 第2张图片

红豆糍粑虽然好吃，但是很多人一次都没有做过，接下来老胡就把传统红豆糍粑的做法分享给大家，希望大家都能长期做给老婆吃。
【食材准备】：糯米2斤、红豆250克、白砂糖、淀粉、红糖适量。
【制作方法】：
第一步：首先将糯米、红豆全部清洗干净，然后分别放入到碗中浸泡12小时，时间到后，再用流水将糯米、红豆冲洗干净。
它是“天然补血库”，每周吃一次，气血双补精神好，60岁都不显老 第3张图片

第二步：蒸锅中放适量的水，然后把糯米放入到蒸锅中，大火将糯米蒸25分钟即可关火。
它是“天然补血库”，每周吃一次，气血双补精神好，60岁都不显老 第4张图片

第三步：将泡胀的红豆放入到高压锅中，然后放入适量的水高压锅中，大火将红豆压15分钟即可关火（如果没有高压锅，需要将红豆煮35分钟左右，红豆才会熟）。
它是“天然补血库”，每周吃一次，气血双补精神好，60岁都不显老 第5张图片

第四步：将蒸熟的糯米放入到碗中，然后用擀面杖，不断的敲打糯米，直到将糯米全部敲打的非常黏即可。
它是“天然补血库”，每周吃一次，气血双补精神好，60岁都不显老 第6张图片

第五步：把蒸熟的红豆放入到锅中，然后把白砂糖放入到锅中，持续不断的翻炒，直到糖全部融化，和红豆粘合在一起即可。
它是“天然补血库”，每周吃一次，气血双补精神好，60岁都不显老 第7张图片

第六步：将敲打好的糯米分成20克的小剂子，然后按压成饼状，接着在包适量的红豆在里面，最后将糯米揉成圆形后，再按压成饼状即可（做好的红豆糯米饼需要放入到淀粉中滚一圈，防止糯米粘连）。
它是“天然补血库”，每周吃一次，气血双补精神好，60岁都不显老 第8张图片



它是“天然补血库”，每周吃一次，气血双补精神好，60岁都不显老 第9张图片

第七步：锅中放入少许油，然后把红豆糯米饼放入到锅中，接着用中火，将红豆糯米饼两面都煎成金黄色后即可起锅，做好的红豆糯米饼可以直接吃，也可以蘸着老红糖吃。
它是“天然补血库”，每周吃一次，气血双补精神好，60岁都不显老 第10张图片

【老胡有话说】：做的红豆糯米饼，如果吃不完，大家可以将它们全部放入到保鲜袋中包好，然后再放入到冰箱中冷冻着，想吃时直接拿出来煎即可。不管是煎新鲜的红豆糯米饼还是冷冻的红豆糯米饼，都需要用中小火炸，如果火候太大，红豆糯米饼很容易糊。
它是“天然补血库”，每周吃一次，气血双补精神好，60岁都不显老 第11张图片

红豆糍粑是“天然补血库”，每周吃一次，气血双补精神好，60岁都不显老！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。


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video6 发表于 2023-2-26 23:10:06 | 只看该作者
 
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