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[华人美食] 石锅拌饭的甜辣酱到底是哪种最好吃呀？

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lsaimm 发表于 2018-6-20 03:40:16 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
石锅拌饭的甜辣酱到底是哪种最好吃呀？买过好多种红的绿的一盒一盒的，咸咸的，都不如韩国饭店配的甜辣酱好吃，有mm推荐一下么？谢谢啦


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标签：辣酱拌饭好吃到底韩国
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精彩评论13

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沙发
ivovo 发表于 2018-6-20 03:43:18 | 只看该作者
 
从来没买到过饭店吃的一样口味。都是难吃的要死
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板凳
wangweixiaozi 发表于 2018-6-20 03:46:56 | 只看该作者
 
买韩国辣酱要mild那种的，再买corn syrup或者rice syrup(这两样都是韩国产的)。调酱的时候把糖浆放2勺搅进辣酱里，就是饭店的味儿了
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地板
cuijze 发表于 2018-6-20 03:49:29 | 只看该作者
 
我是用韩国的辣年糕酱代替，辣辣甜甜的口感
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5#
cjfan 发表于 2018-6-20 03:50:22 | 只看该作者
 
酱里面腰对点雪碧和加点香油
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6#
gdgzqiu 发表于 2018-6-20 03:51:53 | 只看该作者
 
拌饭辣酱是调出来的：辣酱+玉米糖浆+香油+芝麻
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7#
kenneth911 发表于 2018-6-20 03:55:26 | 只看该作者
 
谢谢各位都这么专业啊，今天kmart去采购，拌饭凉面的的走起
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8#
iouwt 发表于 2018-6-20 03:56:18 | 只看该作者
 
我兑过雪碧和香油。。觉得还不错
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9#
iarbor 发表于 2018-6-20 03:58:28 | 只看该作者
 
Mark一下
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10#
maynow 发表于 2018-6-20 03:59:29 | 只看该作者
 
韩国店买的这种，味道基本一样。
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