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[美食] 水吧冷饮制作方法

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@Xizi_QIKYrK5O 发表于 2018-11-1 15:50:14 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
水吧冷饮制作方法 第1张图片

一、甜品

1、润肺绿豆沙(半碗绿豆沙+糖水)

2、清甜红豆沙(半碗红豆沙+糖水)

3、鲜奶红豆沙(半碗红豆沙+糖水+些许植脂淡奶/鲜奶)

4、鸳鸯豆沙(红豆沙+绿豆沙+糖水)

5、椰汁西米露(半碗西米+糖水+些许椰浆)

6、什果西米露(椰汁西米露+什果)

二、冷热饮品

1、香滑奶茶(热:些许植脂淡奶+热斋茶 冷:半杯冰+冻奶茶)

222、茶走(热:热奶茶+炼奶 冷:1/3杯斋茶+些许植脂淡奶+些许冻奶茶+1/10杯炼奶+冰)

3、冰镇原味奶茶(透明杯杯装冻奶茶——往冰镇底碟塞满碎冰)

4、樽装原味奶茶(同冰镇原味奶茶)

5、红豆原味奶茶(热:1/3杯加热的红豆+8/10杯热奶茶 冷:1/3杯红豆+8/10杯冻奶茶)

6、凉粉西米原味奶茶(凉粉+西米露+8/10杯冻奶茶)

7、檀岛咖啡(热:8/10杯热斋啡+些许植脂淡奶 冷:半杯冰+冻咖啡)

8、鸳鸯(热:热斋啡+热斋茶+些许植脂淡奶 冷:半杯冰+冻奶茶+2/5冻咖啡)

9、鸳走(热:热鸳鸯+炼奶 冷:斋茶+斋啡+些许植脂淡奶+炼奶+冰)

10、冰镇鸳鸯(冷:同冰镇原味奶茶)

11、柠檬茶(热:约2/5杯热斋茶+开水+柠檬 冷:柠底+满杯冰+冻柠茶)

1212、柠啡(热:约2/5杯热斋啡+开水+柠檬 冷:斋啡+开水+两更糖+柠檬+冰)

13、好立克(热:一更好立克+开水+些许植脂淡奶 冷:两更好立克+一更糖+2/5杯开水+些许植脂淡奶+冰)

14、阿华田(同好立克)

15、细路哥鸳鸯(热:半更好立克+半更阿华田+开水+些许植脂淡奶 冷:一更好立克+一更阿华田+一更糖+2/5杯开水+些许植脂淡奶+冰)

16、朱古力(两更朱古力+开水+些许植脂淡奶 冷:四更朱古力+一更糖+2/5杯开水+些许植脂淡奶+冰)

1717、立克朱古力(热:半更好立克+两更朱古力+开水+些许植脂淡奶 冷:一更好立克+四更朱古力+一更糖+2/5杯开水+些许植脂淡奶+冰)

朱古力忌廉咖啡(热:7/10杯热斋啡+两更朱古力+些许些许植脂淡奶+喷射奶油 冷:1/3杯热斋啡+四更朱古力+一更糖+些许些许植脂淡奶+冰+喷射奶油)

18、杏仁霜(同朱古力)

1919、鲜奶(热:8/10杯鲜奶+加热 冷:1/3杯鲜奶+糖水+冰)

20、杏霜鲜奶(热:热饮鲜奶+两更杏仁霜 冷:2/5杯鲜奶+一更糖+加热+四更杏仁霜+冰)

21、鲜奶加蛋(热:热饮鲜奶+一个鸡蛋)

22、杏霜鲜奶加蛋(热饮杏霜鲜奶+一个鸡蛋)

23、沸水加蛋(开水+一个鸡蛋)

24、西洋菜蜜(热:1/10杯菜蜜+开水 冷:满杯冰+开水+1/10杯菜蜜)

25、柠蜜(热:1/10杯菜蜜+开水+柠檬 冷:柠底+满杯冰+开水+1/10杯菜蜜)

26、蜂菊花蜜(同西洋菜蜜)

27、柠菊(同柠蜜)

28、柚子蜜(热:1/10杯柚子蜜+开水 冷:1/10杯柚子蜜+2/5杯开水+冰)

29、柠檬柚子蜜(热:1/10杯柚子蜜+开水+柠檬 冷:1/10杯柚子蜜+2/5杯开水+柠檬+冰)

30、柑桔蜜(同柚子蜜)

31、柠檬柑桔蜜(同柠檬柚子蜜)

32、利宾纳(热:1/10杯利宾纳+开水 冷:满杯冰+7/10杯开水+利宾纳)

33、柠宾(热:1/10杯利宾纳+开水+柠檬 冷:柠底+满杯冰+7/10杯开水+利宾纳)

34、菠萝宾治(冷:半杯菠萝+冰+雪碧)

35、什果宾治(同菠萝宾治)

3636、鲜奶什果宾(冷:半杯什果+冰+7/10杯糖水+鲜奶/植脂淡奶)

37、鲜奶什果冰(同鲜奶什果宾)

38、椰汁红豆冰(冷:半杯红豆+碎冰+8/10杯糖水+些许椰浆)

39、鲜奶红豆冰(冷:同椰汁红豆冰)

40、鲜奶凉粉冰(冷:同鲜奶红豆冰)

41、凉粉红豆冰(冷:凉粉+红豆+碎冰+8/10杯糖水+些许植脂淡奶)

42、煲姜乐(热:些许姜丝+可乐+煲)

43、煲柠乐加姜(热:些许姜丝+可乐+煲+柠檬)

4444、柠水(热:柠底+开水 冷:柠底+满杯冰+开水+1/3杯糖水)

45、咸柠水(同柠水)

46、咸柠七(冷:咸柠底+半杯冰 一罐七喜)

47、咸柠可乐(同咸柠七)

48、柠底可乐/七喜(冷:柠底+半杯冰 一罐可乐/七喜)

49、忌廉溝鲜奶(冷:7/10杯鲜奶 一罐忌廉)



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yxm_1314 发表于 2018-11-1 15:51:13 | 只看该作者
 
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