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[美食] 胡萝卜也能做成糖!2根胡萝卜,一把冰糖,简单几步就搞定

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纳兰皎月 发表于 2019-2-28 00:24:35 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
最近孩子特别喜欢吃棒棒糖,每次去超市,都吵着要棒棒糖,我狠心没有给孩子买。棒棒糖,制作不卫生不说,而且都是食品添加剂和糖精勾兑的,孩子吃只会影响健康。

但是看见孩子一直哭闹,为娘也是十分揪心!毕竟孩子那么小,妈妈每次看见孩子哭都很难受。哈妹就想出一个好点子。可以用胡萝卜做成糖,这样孩子既可以补充胡萝卜的营养还可以吃到自己想吃的糖,一举两得。

胡萝卜糖


胡萝卜也能做成糖!2根胡萝卜,一把冰糖,简单几步就搞定 第1张图片


配料:

胡萝卜750g、冰糖200g、水50g

烹饪步骤:

1.准备食材

胡萝卜也能做成糖!2根胡萝卜,一把冰糖,简单几步就搞定 第2张图片


2.胡萝卜切条,和冰糖一起下锅,大火。

胡萝卜也能做成糖!2根胡萝卜,一把冰糖,简单几步就搞定 第3张图片


3.加水,继续大火翻炒。

胡萝卜也能做成糖!2根胡萝卜,一把冰糖,简单几步就搞定 第4张图片


4.收汁了,转小火,继续翻炒。炒成糖胶,继续小火翻炒。

胡萝卜也能做成糖!2根胡萝卜,一把冰糖,简单几步就搞定 第5张图片


5.炒成糖霜,关火冷却就大功告成啦。

胡萝卜也能做成糖!2根胡萝卜,一把冰糖,简单几步就搞定 第6张图片


6.美味做好啦

胡萝卜也能做成糖!2根胡萝卜,一把冰糖,简单几步就搞定 第7张图片


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