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[美食] 春季难得的“黄金野菜”，消炎杀菌降血压，是天然的抗生素

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葱草籽 发表于 2019-2-28 01:51:00 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
春天到了，也是野菜最为鲜嫩的时候。野菜是生活中很多人忽视的菜，却也是营养价值最丰富的菜。随着越来越多人开始追求养生，野菜也逐渐显得珍贵起来。

马齿苋是春季里难得的黄金蔬菜，营养丰富，被誉为“菜中的维生素王”，马齿苋中有多种钾盐，有一定的降压效果，还具有清热利湿，止痢消炎的效果，春天吃特别好。

今天哈妹给大家推荐一道马齿苋煎饼，做早餐也是不错的选择，清香爽口，做法超简单，一看就会。

马齿苋煎饼


春季难得的“黄金野菜”，消炎杀菌降血压，是天然的抗生素 第1张图片


配料:

鸡蛋两个、马齿苋100克、韭菜50克、玉米面两汤匙、水100克、盐适量、油适量

烹饪步骤:

1.马齿苋，洗干净，剁碎

春季难得的“黄金野菜”，消炎杀菌降血压，是天然的抗生素 第2张图片


2.韭菜洗干净，切碎

春季难得的“黄金野菜”，消炎杀菌降血压，是天然的抗生素 第3张图片


3.鸡蛋打撒，加跟鸡蛋同样重量的水

春季难得的“黄金野菜”，消炎杀菌降血压，是天然的抗生素 第4张图片


4.加入马齿苋，韭菜，盐，搅拌均匀

春季难得的“黄金野菜”，消炎杀菌降血压，是天然的抗生素 第5张图片


5.加入两汤匙，玉米粉，搅拌均匀

春季难得的“黄金野菜”，消炎杀菌降血压，是天然的抗生素 第6张图片


6.搅拌至玉米面，无颗粒

春季难得的“黄金野菜”，消炎杀菌降血压，是天然的抗生素 第7张图片


7.平底锅抹一层薄油，倒入一大勺鸡蛋马齿苋糊，转锅摊开，小火慢煎

春季难得的“黄金野菜”，消炎杀菌降血压，是天然的抗生素 第8张图片


8.煎至一面金黄，翻另一面接着煎黄出锅

春季难得的“黄金野菜”，消炎杀菌降血压，是天然的抗生素 第9张图片


9.切开

春季难得的“黄金野菜”，消炎杀菌降血压，是天然的抗生素 第10张图片


10.成品



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标签：春季难得黄金野菜消炎
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