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[美食] 乳酪排骨锅

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jhous 发表于 2017-7-12 15:34:41 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
乳酪排骨锅材料：排骨，年糕，玉米，各种cheese混合（按照自己喜好都行，家里有Mozzarella，Cheddar，Red Leicester就都放下去了）排骨腌酱：苹果+洋葱+姜+蒜一起打成泥，+韩国辣椒酱8tbs+番茄酱+酱油+玉米糖浆（蜂蜜/白糖代替也可）+水混合放入袋子，排骨切块后放入袋子后抓一下，直接冰箱过夜腌制即可。做法：1.锅里放一张大的耐高温的纸2.开火，先放少许油炒香蒜蓉和切碎的洋葱，接着倒入排骨和塑胶袋里的酱汁，中火慢慢煎煮，两面煎煮后，放水，盖着煮到排骨熟（若是水不够就添加）。3.年糕和玉米颗粒分别煮熟4.把排骨摆放在锅的一边，余下的辣酱汁搅拌年糕，接着摆放中间。5.被年糕吸收完汤汁后，卷起空余的纸，在干净的地方放入新纸一张，倒各种cheese，撒玉米，加热cheese这部分到融化，就可以上桌了。另外，Chef'n的香料剥叶神器有打折啊，28% off：www.Amazon.com/Chefn-102-566-201-Zipstrip-Herb-Stripper/dp/B00GOEKM22/ref=sr_1_2?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1496748972&tag=skim1x175900-20&sr=1-2&keywords=Chef%27n .


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标签：排骨年糕玉米乳酪放入
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沙发
d-gy99 发表于 2017-7-12 15:49:21 | 只看该作者
 
kanzhebucuo ~~`
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板凳
laochou86 发表于 2017-7-12 16:01:44 | 只看该作者
 
mark.........
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地板
15093631311 发表于 2017-7-12 16:03:19 | 只看该作者
 
mark!!!!!
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