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[美食] 它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆

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靑瓜大佬 发表于 2019-3-27 06:20:21 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
俗话说:“五谷宜为养,失豆则不良”,不吃五谷和豆类,体内的营养就会不平衡。豆豉在国际上被称为“营养豆”,它不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓形成和老年痴呆发生。

豆豉味微咸、气香宣散,入肺经,有疏散宣透之性,具有疏散解表的功效。今天哈妹分享一道美味的豆豉料理,我们学会多做给家人吃哦!

南瓜豆豉蒸鸡丁


它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆 第1张图片


配料:

南瓜1个、豆豉15克、鸡胸肉1块、小土豆1个、柿子椒适量、葱姜蒜适量、速冻豌豆玉米粒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量

烹饪步骤:

1.速冻豌豆玉米粒焯一下

它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆 第2张图片


2.南瓜削出盖子,掏去籽

它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆 第3张图片


3.鸡胸肉切丁,加入盐,生抽,料酒和淀粉抓匀腌制十五分钟。

它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆 第4张图片


4.土豆切丁洗去淀粉控水。豆豉剁碎,柿子椒切丁,葱姜蒜切碎

它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆 第5张图片


5.热锅热油放入鸡丁炒至变色盛出。

它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆 第6张图片


6.放入土豆炒至表面金黄起泡盛出

它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆 第7张图片


7.余油里放入豆豉炒到油浸入豆豉

它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆 第8张图片


8.加入玉米豌豆柿子椒粒翻炒均匀

它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆 第9张图片


9.加入鸡胸肉和土豆翻炒均匀

它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆 第10张图片


10.装入南瓜里面。

它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆 第11张图片


11.放入蒸锅,大火二十分钟。

它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆 第12张图片


12.南瓜蒸至软软,用筷子一夹就可以和菜一起吃了。

它是化血栓“第一豆”,炒菜放一点,促进血液循环,预防老年痴呆 第13张图片


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精彩评论6

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沙发
小博士幼儿园 发表于 2019-3-27 06:20:27 | 只看该作者
 
豆豉有这功效吗?
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板凳
Vivian111 发表于 2019-3-27 06:21:22 | 只看该作者
 
中国的纳豆就是豆豉。
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地板
とうさんナ 发表于 2019-3-27 06:22:21 | 只看该作者
 
学习
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5#
h_jazz 发表于 2019-3-27 06:22:50 | 只看该作者
 
真给力
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6#
Wendy军军 发表于 2019-3-27 06:23:17 | 只看该作者
 
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7#
窃格瓦拉老哥 发表于 2019-3-27 06:23:35 | 只看该作者
 
吃个菜听着像在吃药,算你狠。
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