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[美食] 红豆与年糕这样煮，香甜软糯，吃过一次，天天想喝一碗

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【silverly】 发表于 2019-11-1 04:46:13 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”读着古诗，从古至今，红豆都深受人们的喜爱。红豆别看小小不起眼，营养价值可高啦！

红豆含有蛋白质、钙、钾、铁、维生素B1、维生素E、皂苷、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素、植物甾醣、三萜皂苷。其中蛋白质占25％，钾、赖氨酸及B族维生素的含量，亦为豆类中的翘楚。

红豆与年糕这样煮，香甜软糯，吃过一次，天天想喝一碗，跟着哈妹一起看看美味的红豆年糕汤的具体烹饪步骤，喜欢的朋友可以收藏在家做做看！

红豆年糕汤

红豆与年糕这样煮，香甜软糯，吃过一次，天天想喝一碗 第1张图片

配料:

红豆适量、年糕适量、冰糖适量

烹饪步骤:

1.红豆泡上一夜备用
红豆与年糕这样煮，香甜软糯，吃过一次，天天想喝一碗 第2张图片

2.准备这一包年糕
红豆与年糕这样煮，香甜软糯，吃过一次，天天想喝一碗 第3张图片

3.红豆放入适量水炖烂后加入年糕
红豆与年糕这样煮，香甜软糯，吃过一次，天天想喝一碗 第4张图片

4.放入适量冰糖
红豆与年糕这样煮，香甜软糯，吃过一次，天天想喝一碗 第5张图片

5.盛入碗中就可以享用了
红豆与年糕这样煮，香甜软糯，吃过一次，天天想喝一碗 第6张图片


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标签：b族维生素维生素e膳食纤维胡萝卜素营养价值
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