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[美食] 做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养

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小精灵gemei 发表于 2019-12-17 12:22:45 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
通常做早餐，少不了面粉做搭配，面粉的可塑性很强，可以用来做包子、馒头和饼，口感松软，营养丰富。

但常吃了难免会腻，偶尔也会吃点粗粮来改善肠胃，玉米面就是不错的选择，是由玉米粒磨成的粉，它完整的保留了玉米的营养成分和调理功能，也改善了粗粮口感不好的缺点，有健脾益胃的作用。

下面分享一道山药鸡蛋玉米饼的食谱给大家，当做早餐口感特别好，营养也很丰富，适合做给孩子吃，健脾开胃。
山药鸡蛋玉米饼

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第1张图片

配料:
山药（去皮后）150克、鸡蛋3个、玉米面80克、糖20克、油少许、黑芝麻适量
烹饪步骤:
1.主要食材。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第2张图片


2.山药去皮切成小块。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第3张图片


3.打入三个鸡蛋。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第4张图片


4.一起放入料理机的搅拌杯中。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第5张图片


5.搅打成光滑细腻的糊状。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第6张图片


6.倒出放入一个较大的容器中。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第7张图片


7.加入玉米面。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第8张图片


8.搅拌均匀。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第9张图片


9.加入细砂糖搅拌均匀。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第10张图片


10.电饼铛的两面都刷上少许油，选择馅饼模式预热。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第11张图片


11.舀入面糊，洒少许黑芝麻，盖盖烙3-4分钟。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第12张图片


12.翻面继续盖盖烙3-4分钟。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第13张图片


13.熟透的饼用铲子压下会快速的回弹。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第14张图片


14.盛出食用即可，面饼松软即使凉了也不硬。

做早餐，我从来都不用面粉，用它代替，松软可口，超营养 第15张图片



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标签：营养丰富150克改善肠胃可塑性特别好
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