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[华人美食] 自制冻饺子

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11#
cooling1999822 发表于 2018-7-22 22:18:31 | 只看该作者
 
包好的饺子冷冻约两小时后要收在袋里，一直不收就冻裂，水的体积冻了变大，馅里有水分
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12#
jm927 发表于 2018-7-22 22:23:10 | 只看该作者
 
等冻硬了要赶紧收到密封的袋子里，要不然冰会升华，皮水分丧失就干裂了
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13#
pbcn2005 发表于 2018-7-22 22:23:16 | 只看该作者
 
我也爱吃煎的。可以冷冻的生饺子直接拿出来生煎，跟锅贴那样
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14#
cmladyshow 发表于 2018-7-22 22:23:27 | 只看该作者
 
不会的.新鲜做好了用平底盘子铺开冷冻. 过两小时后放密封口袋.
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15#
icbc_qw 发表于 2018-7-22 22:25:58 | 只看该作者
 
装到密封的袋子里放冷冻的地方才可以。要不然会裂的。
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