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[华人美食] All Clad的不锈钢锅有啥特别的?

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billgate46 发表于 2018-10-19 16:50:23 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
All Clad的不锈钢锅有啥特别的?不喜欢那种带涂层的不粘锅,一直都在找不锈钢锅。发现All Clad评分比较高,但比一般的不锈钢锅贵一些。求问有啥特别的?有推荐的型号吗?谢谢!


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精彩评论15

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沙发
52sj 发表于 2018-10-19 16:53:32 | 只看该作者
 
all clad 买里面有铜芯的
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板凳
liushasha 发表于 2018-10-19 16:55:23 | 只看该作者
 
感觉比一般的过热的快...
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地板
machen522 发表于 2018-10-19 16:58:01 | 只看该作者
 
底儿厚,加热均匀,,不过我还是觉得不值得。
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5#
njlife 发表于 2018-10-19 17:02:29 | 只看该作者
 
我家用了很久,特别好用,比其他的不锈钢锅不容易粘,尤其是用久了,从来没有巴锅烧糊的。长期用物有所值。
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6#
bbs88888888 发表于 2018-10-19 17:03:45 | 只看该作者
 
同感。烧锅水一会儿就开了。
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7#
4794565 发表于 2018-10-19 17:05:18 | 只看该作者
 
Heavier than others?型号 depends on what you need. I have a 12qt for making 老火汤,  a 6qt saute pan for stirfry, also a 4qt, a 2 qt saucepan and a 4 qt round oven pan for other purposes. But the 4qt round oven pan is being replaced by a LC version.AllClad water kettle also works much better than other stainless water Kettles I used to have.
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8#
aaaafggffghghg 发表于 2018-10-19 17:10:20 | 只看该作者
 
我家是8in,10in,14in的fry pan。8和10用的频率高一些。很好用。很厚实。
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9#
1790 发表于 2018-10-19 17:10:21 | 只看该作者
 
all clad用了几年,感觉还是很新。我也不知道好不好,反正我对做饭也不特别在行。我是一年黑五499买的10 pcs. 单买里面一个锅就150。
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10#
121221 发表于 2018-10-19 17:11:59 | 只看该作者
 
挺重的镜面磨亮做的很精致,现在为了都都能进洗碗机除了炒蛋我全部都上不锈钢锅炒菜了。不粘锅能不用就不用。
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