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[其他] 丝瓜妙用：老丝瓜不要浪费，它的作用这里都有

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tianyagoal 发表于 2018-11-8 01:35:29 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
提要：农村纪实：老丝瓜不要扔，它的作用这里都有

丝瓜是我们平常非常熟悉的一种蔬菜，在生活中可谓是每家每户都吃过的蔬菜，丝瓜在我国南、北各地都普遍的种植，也广泛栽培于世界温带、热带地区。丝瓜的维生素和维生素B的含量比较高有助于抗坏血病，美容健脑防止皮肤老化等。新鲜的丝瓜口感会比较的鲜甜，香嫩爽口，不仅可以用来煲汤还可以煸炒，是不少人心中家常菜的必备菜品。

丝瓜妙用：老丝瓜不要浪费，它的作用这里都有 第1张图片


但是到了丝瓜成熟的时候，整个藤蔓都结满了丝瓜，让人吃都吃不完，这时候大多数的丝瓜都会自然的老去，人们一般是不把丝瓜摘下来完的，而是留下一部分等它们自己慢慢的在藤蔓上变老。丝瓜老了之后口感就会变差，就不再适合继续烹饪食用了。那么老了之后的丝瓜有什么作用呢？我们一起来了解一下。

老丝瓜作用

在秋末时候去采摘留在藤蔓上的丝瓜，这时候的丝瓜一般都已经变得老而干枯，采摘的时候要挑选变硬的丝瓜，瓜蒂要选软并且带有黄色环带的，手捏的时候能听到轻微的爆裂的声音。采摘之后，需要脱皮才能得到丝瓜络。丝瓜络其实就是丝瓜成熟后的维管束，丝瓜络全体都是由维管束纵横交错而成的。

丝瓜妙用：老丝瓜不要浪费，它的作用这里都有 第2张图片


丝瓜络看起来表面是比较粗糙，但是一入水就会变得非常柔软，就可以用来当做刷碗布，不用加洗洁精就可以刷的非常的干净，非常的环保低碳。同时丝瓜络的吸水能力比较强，也是做鞋垫的好材料，经过专业的加工的丝瓜络可以在洗浴、坐垫等领域有很好的应用。

大多数的人只知道丝瓜络可以用来做洗碗布或是鞋垫等，但是对的他的功效却很少有人了解，在《本草纲目》中就有对丝瓜络功效的介绍。丝瓜络具有催乳、调气血、缓解痛风、止咳祛痰、化解慢性腰疼这些功效。

丝瓜妙用：老丝瓜不要浪费，它的作用这里都有 第3张图片

大量的丝瓜


鲜丝瓜是非常有营养的蔬菜，挑选到好的丝瓜也是需要技巧的，首先要选外皮细嫩而且有弹性的，再者要挑选外观比较周正的，好的丝瓜是粗细均匀的、结实的。大家在发现丝瓜尝起来味道苦苦的，这种丝瓜是不能吃的，吃苦丝瓜是存在健康风险的，大家遇到要及时丢掉。避免吃到苦丝瓜，最好的吃之前先舔一下丝瓜皮肉，有苦味就丢掉。

  ，带您一起长知识。


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标签：丝瓜妙用不要浪费作用
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