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[美食] 它被称为“钙库”，每1口都是钙，孩子常吃“开春能打虎”

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萨内蒂410 发表于 2019-3-5 05:57:16 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
春天是给孩子补钙的好时节。研究发现，每年三至五月是儿童、少年的加速生长期，平均长高1.37厘米，明显高于其它季节。

这个时期经常会听到孩子说腿痛，特别是晚上睡觉时痛，有时可痛醒，这就叫生长性骨痛。妈妈们可要警惕，这时候就该给宝宝补钙啦！

哈妹今天给宝妈推荐一个食物，很适合孩子补钙，被称为“钙库”，每1口都是钙，孩子常吃，身体棒，这个菜就是虾皮蒸蛋，虾皮的钙含量很高，和鸡蛋一起蒸着吃，不仅味道鲜美，孩子爱吃，而且营养丰富。

虾皮蒸蛋


它被称为“钙库”，每1口都是钙，孩子常吃“开春能打虎” 第1张图片


配料:

虾米少许、鸡蛋两个、温水一小碗、生抽少许、芝麻油少许

烹饪步骤:

1.准备两个鸡蛋，温水，温水两个鸡蛋的一半

它被称为“钙库”，每1口都是钙，孩子常吃“开春能打虎” 第2张图片


2.虾米取少许，用温水泡开，去掉细沙

它被称为“钙库”，每1口都是钙，孩子常吃“开春能打虎” 第3张图片


3.鸡蛋搁入碗里放少许盐，搅拌均匀，也可以放虾米一起搅拌好再蒸，不过孩子很喜欢这样吃，我也就这样做了，用筛子过滤一下浮沫，放入蒸锅中

它被称为“钙库”，每1口都是钙，孩子常吃“开春能打虎” 第4张图片


4.盖上碗盖，也可以用保鲜膜包住，蒸10分钟这样

它被称为“钙库”，每1口都是钙，孩子常吃“开春能打虎” 第5张图片


5.等鸡蛋凝固时撒上点虾皮，再蒸二到三分钟这样就可以出锅了

它被称为“钙库”，每1口都是钙，孩子常吃“开春能打虎” 第6张图片


6.一碗爽滑，嫩滑的鸡蛋羹就做好了，调入少许芝麻油，生抽就可以开吃了

它被称为“钙库”，每1口都是钙，孩子常吃“开春能打虎” 第7张图片


7.来尝一口，很滑，很嫩香香的哦！

它被称为“钙库”，每1口都是钙，孩子常吃“开春能打虎” 第8张图片


8.看看，滑滑，嫩嫩的，孩子早上餐点来两个，营养充足，健康每一天

它被称为“钙库”，每1口都是钙，孩子常吃“开春能打虎” 第9张图片


9.美味做好啦

它被称为“钙库”，每1口都是钙，孩子常吃“开春能打虎” 第10张图片


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香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟



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沙发
marigold 发表于 2019-3-5 05:57:38 | 只看该作者
 
虾皮是高钙，但是不适合娃娃特别是幼儿，第一是不易吸收的钙源，第二含钠高，娃娃补钙，喝好奶就够了！
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板凳
老子的队伍 发表于 2019-3-5 05:58:25 | 只看该作者
 
那么多人说虾皮太咸钠高，用温水泡一下尝着不咸再用不就好了？牛奶钙高可谁会嫌弃多一种既好吃又补钙的方法呢？
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地板
印度轮女干部长 发表于 2019-3-5 05:58:54 | 只看该作者
 
虾皮钙含量虽高，但不是新鲜食品，放久了的虾皮有没有毒素?
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5#
爱笑的君宝 发表于 2019-3-5 05:59:35 | 只看该作者
 
孩子不吃虾皮，每天早上一杯纯牛奶，下午一杯酸奶
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6#
81037647 发表于 2019-3-5 06:00:04 | 只看该作者
 
虾皮钙只是好吸收一些，但钙量远不及一杯奶
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7#
妄言之半d 发表于 2019-3-5 06:00:18 | 只看该作者
 
虾皮中钙人体不好吸收
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8#
小火猴与小华 发表于 2019-3-5 06:00:46 | 只看该作者
 
据科学分析，人体吸收钙，同等数量，牛奶是最高的，喝一斤牛奶所吸收的钙，可能需要吃几脸盆的海米，所以它就是个调味品，其他还有大骨汤，维生素是不溶水的，汤没用。除了直接吃合成维生素，天然摄取，牛奶最好。
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9#
卷二猫 发表于 2019-3-5 06:01:06 | 只看该作者
 
过量补钙容易得结石吧？
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10#
西红柿。 发表于 2019-3-5 06:01:31 | 只看该作者
 
虾皮是咸的，再放盐，酱油，这还能吃吗？想让孩子...
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