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[美食] 精选美食：热拌鲫鱼、凉拌猪肚、臭豆腐烧排骨、韩式糖醋肉的做法

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9zero 发表于 2020-8-3 02:15:35 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
我经常听到很多人在生活中说：“我不会做饭。”实际上，最容易学习的是做饭。除非您不想学习，否则您当然必须做得很好，并且必须全心全意。我记得当我儿子在初中做饭时，他高兴地说了一个非常有趣而精彩的句子：做饭很简单！只需将油，盐，酱汁和醋按顺序放入配料中即可！哈哈！仔细考虑一下！

言归正传，如果一位合格的家庭主妇想要准备家常菜，一个人必须勤奋尽责，其次，他必须学习更多，观看更多，思考更多，练习更多并且更具创新性。餐桌上用餐是与全家的健康和福祉息息相关的知识主题，而用心做饭必须是最好的！现在，让我向您介绍一些家庭烹饪方法。
精选美食：热拌鲫鱼、凉拌猪肚、臭豆腐烧排骨、韩式糖醋肉的做法 第1张图片


韩国糖醋猪肉

配料：鸡胸肉238克，韩国糖醋酱90克，韩国脆皮炸粉适量，菜籽油适量，料酒适量，生姜少许，盐1/2茶匙

实践：

1.准备所有食材

2.洗净后将鸡胸肉切成条状

3.加入生姜，料酒和盐

4.抓好腌约30分钟

5.准备香脆的炸酱

6.将腌好的鸡柳放在炸好的面糊中，然后将其包裹起来

7.将其放入70％热油锅中

8.炸去金色表面后，去油

9.开始另一个锅，加热后加油，然后倒入韩国糖醋辣酱

10.翻炒然后倒入炸鸡柳

11.迅速翻炒，在鸡柳上撒上糖醋酱后关火

12.在盘子上撒一些切碎的葱
精选美食：热拌鲫鱼、凉拌猪肚、臭豆腐烧排骨、韩式糖醋肉的做法 第2张图片


臭豆腐炖排骨

配料：猪排500克，臭豆腐150克，葱5克，姜10克，大蒜种子20克，青椒和红辣椒各25克。

调味料：1000克植物油（实际食用50克），盐5克，味精4克，鸡粉4克，糖3克，蚝油3克，料酒10克，3克酱油5克，辣妹5克，豆沙5克，红油10克，香油3克，湿淀粉5克，新鲜汤500克。

实践：

1.将肋骨洗净并切成5厘米长的段；用滚刀切成青椒和红椒；姜片取出大蒜茎，在60％的热油锅中炸熟，然后取出使用。

2.放高锅，加植物油，热至60％时加臭豆腐，炸至外皮酥脆，内成熟后将油倒入漏勺中。

3.将底部油留在锅中，加入切成薄片的姜并搅拌香，然后加入排骨，在料酒中煮熟，然后油炸至表面红黄。加入盐，味精，蚝油，鸡粉，糖，豆沙，辣妹，新鲜汤，高火煮沸，脱去泡沫，小火直到肋骨变烂80％，加入青椒和红椒丁，臭豆腐，大蒜种子，煮熟可口。收集浓汤，浓汤，倒入香油。 ，红油，撒上葱，即可食用。
精选美食：热拌鲫鱼、凉拌猪肚、臭豆腐烧排骨、韩式糖醋肉的做法 第3张图片


冷猪肚

配料：五花肉（350g）香菜（5g）红辣椒（5g）姜（2g）大蒜（2g），淡酱油（2g）豆沙（2g）盐（2g）肉桂（1g）八角茴香（1g）干辣椒（2克）

实践：

1.准备材料。将水煮沸并加入生姜片，将水烧开并加入五花肉以去除鱼腥，去掉并洗净。

2.将切成薄片的生姜，剁碎的大蒜，八角茴香，肉桂，胡椒粉，干辣椒和豆沙放入电锅的内锅中。

3.将五花肉放入内锅中，加适量的水。在外锅中加3杯水。按下开关慢炖。

4.开关跳起来后，去掉五花肉，切成条。

5.将准备好的姜丝，香菜和红辣椒丝切入猪肚，加入少许酱油和盐拌匀。
精选美食：热拌鲫鱼、凉拌猪肚、臭豆腐烧排骨、韩式糖醋肉的做法 第4张图片


cru鱼

食材：cru鱼3个，小米10g，葱3个，香菜1个，蒜米2个，老姜8g，酱油15g，鲜辣椒酱20g，红油20g，胡椒粉5g，醋6g，小麻油，盐，

实践

1.预先准备原料（the鱼最好选择2-3两层，不要太大或太小，味道恰到好处，太小，少刺，多）

2.清洁the鱼，除去鱼鳞，g和内脏，然后用蒸锅蒸

谈论：cru鱼不需要腥，只需直接蒸一下即可

3.大蒜和姜切碎；小米剁辣;将葱切成花;香菜

4.取出蒸好的steam鱼放在盘子上

5.将小米，切碎的香菜，切碎的葱，蒜末，姜饭，酱油，新鲜的辛辣露水，红油，胡椒油，陈年醋，香油和盐混合成汁液，以备后用

6.将调整好的汁倒入the鱼表面，撒一点香菜吃

最后，感谢大家阅读我的标题文章。如果喜欢，请注意。欢迎喜欢，转发和分享。感谢您的鼓励和支持！我每天为您带来精彩的文章。如果您有任何建议和想法，请在下面留言，我们将一起讨论和分享。

图片和文字来自互联网，版权归原作者所有。如果有任何侵权，请告知并删除！


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标签：全心全意家庭主妇不想学习不会做饭言归正传
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涵依云 发表于 2020-8-3 02:15:47 | 只看该作者
 
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