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[美食] 周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天

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xmnola 发表于 2020-11-19 19:13:46 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第1张图片


一口能吃到整个水果的小甜点你吃过吗?其实自己做一点也不难,材料简单,制作便捷,懒人也能轻松做;外皮是糯叽叽的糯米糍,里面裹上整个的桔子,咬一口能爆汁,酸甜诱人,桔子中维C含量很丰富,常吃还能预防感冒少生病!

By 眉眉健康厨房

用料

    糯米粉 60g玉米淀粉 15g纯牛奶 90g白砂糖 20g黄油 10g小橘子 适量熟糯米粉 适量


做法步骤


周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第2张图片


1、准备食材和工具:糯米粉60克、玉米淀粉15克、纯牛奶90克、白砂糖20克、黄油10克、小橘子、熟糯米粉 鹅妈妈钛晶锅

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第3张图片


2、碗中倒入60克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白砂糖、90克纯牛奶;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第4张图片


3、充分搅拌均匀;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第5张图片


4、过筛1-2遍,口感更细腻;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第6张图片


5、盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第7张图片


6、鹅妈妈钛晶锅中倒入适量清水,放入蒸架,放入锅中蒸20分钟左右;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第8张图片


7、蒸熟取出,倒入10克黄油;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第9张图片


8、充分揉匀,把黄油揉进面团里;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第10张图片


9、再揉成长条状,分成6个小剂子;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第11张图片


10、每个剂子揉圆后再轻轻压扁,放上一整个小橘子;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第12张图片


11、依次收口,把橘子包入其中;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第13张图片


12、收口处捏紧实,揉圆后收口朝下放置;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第14张图片


13、裹上一层熟糯米粉或者椰蓉;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第15张图片


14、免烤箱零失败的小甜点就完成啦;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第16张图片


15、香甜软糯中带着丝丝的酸,咬一口会爆汁;

周末这样吃,橘子糯米糍开启元气满满的一天 第17张图片


16、比雪媚娘还美味,一点也不腻,好吃又好看,一口糯叽叽,还可以根据个人喜好替换别的水果哦!

糯米粉的营养功效


糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱

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