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[美食] 棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦

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wosha 发表于 2018-3-24 01:33:19 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第1张图片

棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第2张图片
食材
——
鸡蛋80克；低筋面粉105克；黄油80克；
纯牛奶5克；白糖40克；泡打粉2克；
白巧克力适量；黑巧克力适量；彩珠适量

[ 做法 ]
- step 1 -
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第3张图片
鸡蛋打散，分三次加入白糖打匀

- step 2 -
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第4张图片
加入纯牛奶拌匀

- step 3 -
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第5张图片
黄油隔水煮融

- step 4 -
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第6张图片
然后倒入蛋液里搅拌均匀

- step 5 -
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第7张图片
筛入低筋面粉和泡打粉拌匀

- step 6 -
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第8张图片
装入裱花袋

- step 7 -
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第9张图片
挤入模具至9分满

- step 8 -
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第10张图片
然后盖上盖子

- step 9 -
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第11张图片
模具放入180度提前预热的烤箱中层烤20分钟

- step 10 -
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第12张图片
烤好的棒棒糖取出放凉后，去除多余的边料，插入纸棒

- step 11 -
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第13张图片
巧克力隔水煮融

- step 12 -
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第14张图片
将棒棒糖蛋糕裹上巧克力，撒上糖珠，晾凉即可

- step 13 -

棒棒糖蛋糕，你准备好了吗~
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第15张图片
棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第16张图片

--小贴士--
1、巧克力尽量不要选择代可可脂的
2、巧克力一定要隔水融化，防止油水分离
3、棒棒糖蛋糕裹了巧克力后要等放凉后才放糖珠之类


声明：本文由做饭很简单（zuofani）自网络搜集并整理发布，版权归原文作者所有，如侵犯到您的权益，请联系删除。

棒棒糖蛋糕，每个孩子心中的糖果梦 第17张图片

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标签：step巧克力棒棒糖泡打粉蛋糕
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chankaikai 发表于 2018-5-17 00:09:06 | 只看该作者
 
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