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荷兰精准种植:每一株农产品在出生前就知道自己要去哪里!
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huohw
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huohw
发表于 2018-11-28 21:44:27
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荷兰
的农产品从来不会出现滞销的现象,这得益于他们的精准种植。
【1】荷兰发达的订单农业
荷兰订单农业发达,尤其是面积比较大的农场,基本上都采取订单生产,农产品经纪人和运销商与农民签订协议,订单中规定农产品收购数量、质量和最低保护价,使双方享有相应的权利、义务和约束力,不能单方面毁约。
订单的买方会定期前来检查订单的执行情况,在这种情况下,农户只需要承担生产风险,按照订单保质保量的完成生产任务就可以了。
订单农业使农产品在生产之前就已经明确了销路,在一定程度上避免了价格波动和市场供求变化所带来的风险。由于荷兰的花卉、蔬菜通常在温室中生产,价值大、成本高,受市场风险的影响明显,所以荷兰农场基本上都采取订单生产。
【2】产销直接对接
在荷兰,农场生产蔬果之前,就已经做好了产销对接工作,明确了所生产的农产品是运往超市、菜市场还是餐馆,并且做好需求量的规划,按需种植,农产品成熟之后,就可以直接运往明确的销售地,最大限度的保证农产品的质量和口感。
【3】严格的筛选机制
荷兰对于农产品有非常严格的分级筛选制度,对于不同级别的农产品,除了价格不同之外,包装上也有所差别。最高级别的高质农产品的包装上,除了印有与一般农产品相同的生产厂地、生产日期、保质期之外,还有生产者的身份信息,让消费者买的放心,吃得安心。
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标签:
订单农业
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