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[美食] 它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季

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愤怒的驴马 发表于 2019-9-2 20:08:51 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”。

板栗的营养十分丰富，而且具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常丰富的。

板栗被誉为是“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季，跟着哈妹一起看看美味的板栗鸡汤的具体烹饪步骤，老少皆宜！

板栗鸡汤 | 养颜补肾

它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第1张图片

配料:

鸡翅根1000克、板栗300克、红枣3粒、姜1块、大葱1/3根、盐8克、料酒5克、蚝油5克、生抽5克、大料1粒、花椒6粒

烹饪步骤:

1.准备好食材。鸡翅根、生板栗、红枣、葱姜。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第2张图片

2.葱姜切好待用。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第3张图片

3.锅中烧开水，将鸡肉焯一下。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第4张图片

4.鸡肉焯好了，洗好待用。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第5张图片

5.将鸡翅根放入砂锅中。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第6张图片

6.加入2000ml水，盖上盖子，开大火儿将水烧开。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第7张图片

7.水开后，将勺子舀出表层的沫子。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第8张图片

8.加入葱姜、红枣，大火烧开锅。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第9张图片

9.放入料酒、蚝油、生抽、盐。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第10张图片

10.再放一颗八角，少量花椒。盖盖儿，小火炖煮30分钟。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第11张图片

11.炖鸡汤的时候，处理板栗。将生板栗头部剪个口子，洗干净待用。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第12张图片

12.锅中烧开水，将生板栗放入锅中，煮2-3分钟。捞出来洗净。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第13张图片

13.煮好的板栗自然放凉待用。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第14张图片

14.将板栗外皮剥掉，洗干净待用。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第15张图片

15.半小时后，鸡汤熬的浓一些了。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第16张图片

16.加入板栗，小火儿继续炖煮40分钟。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第17张图片

17.一锅香浓的板栗鸡汤就熬好了。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第18张图片

18.一锅微甜、带着板栗香气的鸡汤就上桌了。
它被誉为“千果之王”，蛋白质是苹果的21倍，9月吃正当季 第19张图片


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标签：健康食品七月杨维生素板栗鸡美味的
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沙发
1989傻丫头 发表于 2019-9-2 20:09:51 | 只看该作者
 
好好好
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板凳
北巷聚 发表于 2019-9-2 20:10:42 | 只看该作者
 
板栗生吃，咀嚼有沫再咽下，补肾！如熟吃，效果全无！
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地板
zt131420 发表于 2019-9-2 20:11:14 | 只看该作者
 
板栗有蛋白质？
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