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[美食] 十三香调味料配方

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qq54333 发表于 2020-4-15 03:34:41 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
十三香调味料配方 第1张图片

花椒5份，干姜4份，肉桂3份，良姜2份，八角1份，山奈1份，小茴香1份，豆蔻1份，阵皮1份，白芷0.5份，木香0.2份，丁香0.1份，大料1份，。

另一种香料配方为：

陈皮30，小茴香23.5，花椒+椒柄8，桂皮5.5，八角5，草果3，干姜3，高良姜3，砂仁2.5，山柰2.5，木香2，孜然2，甘草1，丁香1，大米粉5，食用盐3。


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标签：高良姜食用盐十三香调味料草果
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qww123 发表于 2020-4-15 03:35:24 | 只看该作者
 
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dosware 发表于 2020-4-15 03:36:05 | 只看该作者
 
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地板
婷婷0087 发表于 2020-4-15 03:36:49 | 只看该作者
 
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dtstdjc 发表于 2020-4-15 03:37:03 | 只看该作者
 
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