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[美食] 才知道，这4道菜是饭店最干净的，可以放心大胆点，懂行的人都点

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ipkcncom1 发表于 2021-10-27 11:22:21 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
导读：随着生活条件变得越来越好，不少人都会隔三差五的和亲朋好友下馆子，吃一些好吃的菜，虽然现在大多数的饭店都很在用心经营，但是还有少许的饭店，为了多谋利，用一些比较劣质的食物，甚至还有一些饭店，为了节省时间，有些菜都不清洗，所以我们去饭店吃饭时，尽量点一些饭店无法弄虚作假的菜肴。而今天胡师傅给大家介绍这4道菜，是饭店最干净的，我们可以放心大胆点，懂行的人都点。当我把这些菜告诉一些爱下馆子的粉丝，不少人说：“才知道，原来这4道菜才是饭店最干净的”。
才知道，这4道菜是饭店最干净的，可以放心大胆点，懂行的人都点 第1张图片

第一种：白切鸡
才知道，这4道菜是饭店最干净的，可以放心大胆点，懂行的人都点 第2张图片

白切鸡是我最爱吃的一道菜，也是我最爱点的一道菜，因为要想做好的白切鸡鲜嫩无腥味，必须用到最新鲜的鸡，如果是冻鸡，鸡肉的口感和腥味都会比较重，所以大家喜欢吃鸡肉，建议大家点白切鸡。而白切鸡不仅口感鲜嫩，而且营养价值还比较高，建议大家可以常给家人吃。
第二种：蒸鱼
才知道，这4道菜是饭店最干净的，可以放心大胆点，懂行的人都点 第3张图片

每次去饭店吃饭时，我几乎都会点一盘蒸鱼给家人吃，因为蒸鱼是饭店的最干净的菜，这是因为蒸鱼时，必须要用到新鲜鱼，而且还要把鱼彻底的清洗干净，如果不将鱼清洗干净，蒸熟的鱼不仅腥味重，而且口感差，这样就会导致顾客退菜，所以饭店为了保持菜肴的口感，必须用活鱼。
而还有一些人爱吃烤鱼，胡师傅建议大家去饭店点烤鱼时，一定要说可以多等一下，要用鲜活的鱼做烤鱼，因为有些饭店的烤鱼，要么是提前很久做好的，要么是用的不新鲜的鱼，然后再制作时，加大量的添加剂和各种调料，压制鱼肉的异味，从而使我们吃不来。
第三种：炒青菜
才知道，这4道菜是饭店最干净的，可以放心大胆点，懂行的人都点 第4张图片

在我家，餐餐都会有一盘青菜，而我们下馆子时，也建议大家点一盘青菜，因为饭店的青菜也会干净，这是因为炒青菜前，必须要将青菜彻底的清洗干净，如果青菜没有洗净，炒出来的青菜不仅吃着有沙子，而且口感特别差。
在这里，胡师傅建议大家少点豆芽、菌类等等蔬菜，因为这些菜有些饭店为了保持菜肴的香味和口感，都不会清洗。而这类菜不清洗，我们都不知道脏不脏。
第四种：豆角
才知道，这4道菜是饭店最干净的，可以放心大胆点，懂行的人都点 第5张图片

很多人都爱吃饭店做的爆炒豆角，因为炒熟的豆角不仅下饭，而且还非常下酒。而豆角也是胡师傅建议大家常点的一道菜，因为饭店用的豆角，必须要是最新鲜的，如果豆角有一点不新鲜，炒出来的豆角不仅卖相比较差，而且吃着一点都不鲜嫩。
胡师傅今天给大家推荐的“白切鸡、蒸鱼、炒青菜、豆角”这4种菜是饭店最干净卫生的菜，也是必须用新鲜食材才能做出来的，希望大家以后去饭店时，能多点这类菜给家人吃。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。


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精彩评论20

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沙发
herou 发表于 2021-10-27 12:39:54 | 只看该作者
 
有道理，特别是前两道，如果鸡和鱼不新鲜就做不出来
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板凳
商然驴究 发表于 2021-10-27 12:58:32 | 只看该作者
 
还是自己家里做的放心
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地板
sime28 发表于 2021-10-27 13:10:31 | 只看该作者
 
明白了，下次去饭店这四样菜必点。
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5#
小白Queenhouse 发表于 2021-10-27 13:32:49 | 只看该作者
 
其实都不放心[捂脸]太多案列了……
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6#
欺负小逗比 发表于 2021-10-27 13:48:36 | 只看该作者
 
有经验，更有道理！
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7#
失忆的某言 发表于 2021-10-27 15:59:58 | 只看该作者
 
转发了
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8#
海洋精灵 发表于 2021-10-27 16:10:55 | 只看该作者
 
烧烤的东西不能泡水，食材和蔬菜都不能洗，烤鱼都是提前腌制，不可以现烤，鸡腿还可以，一般冷冻时间不长，现杀不可能，除非农家铁锅炖之类的有活鸡活鱼做
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9#
莹莹的待亲唏唏 发表于 2021-10-28 12:37:21 | 只看该作者
 
酒店里面豆角从来不洗 还有青菜也不洗
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10#
冷月瞳1 发表于 2021-10-29 09:37:38 | 只看该作者
 
还是自己做的放心
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