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[科技] 今年“最应该涨价”的水果，三番五次要涨价，但都失败了，这一次呢？

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亂 发表于 2024-6-8 11:03:00 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
​如果仅仅从产量上来说，今年有一个水果最应该涨价。
这个水果就是荔枝。
今年“最应该涨价”的水果，三番五次要涨价，但都失败了，这一次呢？ 第1张图片


荔枝今年的产量下降非常严重，有些品种产量下降了60-90%。产量降了，价格应该往上涨，这是一般的价格逻辑。
荔枝在今年也三番五次传出来要涨价。可惜都是失败了，前一波，哦，不对，应该说连这几天，荔枝的价格也没有全在涨。
荔枝的价格目前到底是什么情况呢？可以说是相当混乱。
产地涨价超市跌

眼下荔枝的价格真的是“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”。
一边价格在下跌，一边价格在上涨。
大多数农产品一般是产地价格跌的时候，消费终端的价格有可能不跌反涨。
但这一次的荔枝正好反过来。
荔枝在超市里的零售价格这几天还在跌。前两天有的荔枝还卖到13元一斤，这两天就跌到了9-10元一斤。这是在同商超同规格的荔枝价格走势。而有些水果商超里的妃子笑荔枝价格已经跌破了9元一斤，跌到了8块多一斤。
这个价格经常逛商超的消费者可能信，但批发市场或者产地的荔枝种植户，肯定不怎么信。
今年“最应该涨价”的水果，三番五次要涨价，但都失败了，这一次呢？ 第2张图片


原因是这几天产地的荔枝收购价格都在飞涨，像广东一些荔枝产区的妃子笑荔枝，眼下的收购价格都已经涨到了6-10元一斤了。这个价格还不稳定，市场传言很有可能还要往上涨。
而在南方的果品批发市场上，广东的妃子笑基本上都是9-10元一斤的批发价格。
这一对比，零售价格比批发价格还要低，简直离谱。
为什么会这样呢？
荔枝中的“搅局者”

很多超市里的荔枝价格当下比批发市场、产地还要低，主要是多了几个搅局者。
一个是海南荔枝。
海南荔枝是荔枝的早熟产区，荔枝早就在上市了，卖到现在已经快接近尾声了。前期海南荔枝价格高耸入云，后边逐渐“跳水式”下跌，这给不少消费者造成了一个荔枝价格一直在跌的印象。
眼下海南荔枝逐渐要退出市场主流了。不过可能是由于今年广东、广西荔枝的收购价格普遍偏高，再加上前一波荔枝涨价的大炒作，不少大商超可能都留了一手。进货了不少海南荔枝，势必要再多卖几天“价格相对低”的荔枝。
今年“最应该涨价”的水果，三番五次要涨价，但都失败了，这一次呢？ 第3张图片


一些尾货荔枝的确是当下荔枝中的搅局者。
虽然白居易曾说过荔枝“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”但那是在唐代，以如今的水果气调冷藏技术，荔枝保鲜只是成本问题而已。
荔枝中一直都有“冻眠荔枝”，就是上一年的荔枝通过保鲜技术进行保鲜，能贮藏一年是小菜一碟，再久的时间都有可能。以往这些荔枝大部分可能都用于荔枝类食品的加工。
但今年荔枝价格如果真的涨得比较离谱，这些荔枝大概率也会进入水果消费市场。
这也是当下荔枝的一个搅局者。
今年“最应该涨价”的水果，三番五次要涨价，但都失败了，这一次呢？ 第4张图片


再有，不止我国产荔枝，挨着我们的越南也产荔枝。
前一波时间，一些果商都觉得今年荔枝大减产，价格会大涨。很多都去越南进口荔枝了。越南荔枝今年虽然也减产比较严重，价格也有上涨，但还在接受范围内。
越南荔枝算是第三个荔枝涨价的搅局者。
这一次一定能涨上去吗？

从眼下的产地收购价格和荔枝批发价格来看，这一次荔枝价格的上涨也许是“志在必得”了。
尤其是对一些特殊品种的荔枝而言，例如今年减产非常严重的桂味荔枝。
当下市场上的批发价格大约都是80多元一斤了。而且上货量非常少，有人因为价格太高不敢进货，有人想进货却进不到货。
今年“最应该涨价”的水果，三番五次要涨价，但都失败了，这一次呢？ 第5张图片


再有像糯米滋荔枝，今年减产也很严重。一些产区的糯米滋荔枝价格前期已经炒到“百元一斤”了。
从产区和批发市场来看，荔枝价格这一次大概率要涨上去了。
不过，最后的关键还是要回归到荔枝消费上。
除了前边说得那3个荔枝中的搅局者外，其它水果的价格也非常重要。
荔枝价格如果太贵了，消费者是可以不吃或者少吃的，这又不是什么必需品。其它一些水果也可以“替代”荔枝。
能不能经受住消费端的终极考验，是荔枝这一次能不能涨价成功的关键。
中间市场炒得再凶，到了终端市场，风向不对，也会前功尽弃。
你认为今年荔枝多少一斤算是能接受的价格呢？


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沙发
长林他爹 发表于 2024-6-8 11:11:58 | 只看该作者
 
荔枝卖贵了没人买，放几天就发霉腐烂了。
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板凳
狂鬼打功夫 发表于 2024-6-8 11:14:43 | 只看该作者
 
除了开头那批和桂味，其余的也贵不到哪里去，今年果子的质量也一般卖贵了人家不一定会买。
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地板
当兵的爷们 发表于 2024-6-8 11:15:55 | 只看该作者
 
直接产地发便宜，别商超了，网上搞定
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5#
坚守本心 发表于 2024-6-8 11:17:44 | 只看该作者
 
好吃的荔枝都在六七月岀的，越晚出的越好吃。
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6#
国忠 发表于 2024-6-8 11:26:42 | 只看该作者
 
媳妇是广东的，去年老丈人给寄了几十斤带着枝桠的桂味和糯米滋，好像当地卖八块一斤吧，太好吃了！今年一直盼着荔枝成熟呢，结果今年几乎绝收了，根本买不到！[哭笑]
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7#
长乐路 发表于 2024-6-8 11:45:54 | 只看该作者
 
茘枝在外省涨价还有可能，但在两广若涨价，那会没有人买。
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8#
幽默选集 发表于 2024-6-8 11:48:45 | 只看该作者
 
现在这个荔枝都没有几个货车司机拉，收购荔枝的贩子太可恶了，拉个荔枝都是套路。
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9#
忻忻向荣 发表于 2024-6-8 11:53:11 | 只看该作者
 
我是北方人，从不吃南方水果，运输到北方途中全用防腐剂运输来的
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10#
傲雪冰梅 发表于 2024-6-8 11:57:31 | 只看该作者
 
目前超市内的荔枝价格的确不贵：
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