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[美食] 男女都该知道的5种补肾食物,趁年轻补起来!

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754799618 发表于 2018-9-14 13:58:01 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
1、核桃

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症



琥珀核桃仁

男女都该知道的5种补肾食物,趁年轻补起来! 第1张图片

材料



核桃仁 适量/白芝麻 适量/冰糖 几颗/蜂蜜 1勺/花生油 适量/

步骤



1、将核桃仁放水里煮熟后捞出备用 ,煮时散发出淡淡的红枣味煮好的核桃仁外皮很容易就剥下来了,但尽量别剥

2、锅里加入适量清水,放入冰糖几颗和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡

3、放入核桃仁拌匀,使核桃仁均匀裹上一层糖汁,一定要收干一点再盛出

4、锅里油热后放入核桃仁小火慢炸致酥脆,因有糖的分隔,所以桃仁吸附的油几乎没有

5、捞出装盘,立即撒上芝麻拌匀即可

2、黑米

黑米,具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。



养肾黑八宝

男女都该知道的5种补肾食物,趁年轻补起来! 第2张图片

黑米 适量/黑豆 适量/黑芝麻 适量/白果 适量/栗子 适量/山药 适量/茯苓 适量/江米 适量/燕麦米 适量/麦仁 适量/

1、栗子和白果剥开

2、黑芝麻碾碎和枸杞备用

3、各样食材加入电压力锅中

4、山药切块后立即加入水

5、出锅钱加入黑芝麻和枸杞拌匀即可

3、黑豆

黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。



黑豆莲藕排骨汤

男女都该知道的5种补肾食物,趁年轻补起来! 第3张图片

排骨 250克/莲藕 150克/黑豆 80克/盐 适量/姜 适量/米醋 少许/料酒 15毫升/

1.排骨冷水下锅,倒入15毫升料酒,加热飞血水;

2.同时另起一锅入适量清水,入姜片及黑豆,中小火加热;

3.接着给莲藕削皮切成合适的块状,未用前先泡在醋水中,用时再捞起;

4.砂锅水快煮开时,排骨也焯好水了,移入砂锅中,再放入莲藕;

5.大火煮开,转小火煲90分钟,喝前调味即可;

4、黑芝麻

黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。



黑芝麻糖

男女都该知道的5种补肾食物,趁年轻补起来! 第4张图片

熟黑芝麻 600克/玉米糖浆 300克/细砂糖 200克/水 100克/玉米油 30克/

1、把芝麻炒干,颗粒分明,颜色变浅,就是炒熟了,装盆备用。

2、把细砂糖、水怡,水,玉米油全部倒入不粘锅里

3、加热过程中可拿起锅轻轻晃动一下液体,让糖浆受热均匀

4、熬糖至145度—150度,倒入黑芝麻,并搅拌均匀。

5、利用面点切刀,擀面棍辅助,一定要压实,

6、切块,当糖还有温度的时候还有点软不要切。

5、生蚝

生蚝,生蚝也叫牡蛎,其含有丰富的锌,是所有食物中含锌量最高的,是公认具有补肾壮阳、强身健体之效的食物。



简易版蚝仔煎

男女都该知道的5种补肾食物,趁年轻补起来! 第5张图片

生蚝肉 250克/鸡蛋 2个/葱 2根/薯粉 4勺/盐 适量/白胡椒粉 少量/泰式甜辣酱 适量/

1、生蚝用水洗净,用少量油抓一抓,然后再用水洗一遍,这样更干净

2、洗后沥干水待用。葱切葱花。

3、把葱花,鸡蛋,生蚝,薯粉,盐全部放在大碗里拌匀。

4、油锅热了把拌匀的生蚝倒一勺进去,小火两面煎金黄即可。

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蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。


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