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[美食] 100块吃够2天?这些美食赶紧尝一尝,网友:去了就舍不得走

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酸辣面 发表于 2018-10-2 15:51:23 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
去过湖州的人都总是说:湖州人是最会吃的,在吃上最愿意下功夫。
湖州的小吃,出本书都写不光的,去过的人只想向天再借5个胃。

100块吃够2天?这些美食赶紧尝一尝,网友:去了就舍不得走 第1张图片



连金庸都迷恋的湖州枕头粽

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皮薄汤汁足的鲜肉包子
湖州市区不大,一天就能逛完,可那老街小巷里遍布的美食,连吃三天三夜也只能算是冰山一角!

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100块吃够2天?这些美食赶紧尝一尝,网友:去了就舍不得走 第4张图片



一日之计在于吃早饭,湖州人对这件事做得格外认真。

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1. 杨大包子
只卖大肉包的网红老店
湖州人应该没人不知道杨大包子的。说起这家店,传奇也真传奇,在湖州开了几十年,只做大肉包。
七毛五一个的大肉包,皮薄馅儿多。关键轻轻咬一口会有汤汁爆出来。

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卢记烧饼
烧饼夹臭豆腐了解一下?
在湖州,卢记烧饼的江湖地位难以撼动。
一副臭豆腐夹烧饼,一勺辣椒,一勺甜酱,一咬,汁水从嘴角指缝间流出来,恨不得把手指都舔干净。

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每天从下午2点开店,凌晨零点收摊。一天能卖出2000+份。
老板卢福辉开了22年。现在还有熟客还唤他小卢,老板怪不好意思地说,今年都48了,是老卢啦!

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.湖州一糕
湖州同学说是经典中的经典
咳咳,肉糕,懂妹头一回听到这种食物。吃起来感觉像拍扁的汤圆。

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包租婆铁板煎包
为了底下的蛋液也要吃一回

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别看煎包的底焦焦脆脆的,蛋液底却出奇地嫩滑,搅和在一块吃进去,哇,这一口又丰富又满足!

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乌家弄在湖州算是新派网红店了,这两年一下子开出了很多家。不过丝毫不能抵挡吃货们对他的喜爱,其中要数总店的人气最高。

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要是不想按着上面的list东奔西跑呢,可以直奔衣裳街。
衣裳街真的不长,短短300米,从头走到尾不过10分钟的事情,但是来的人啊,不花两小时根本绕不出去,谁让这条街太好吃了呢!

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时节湖鲜
鲜掉你的眉毛
呐,小吃吃够了,正餐也是不能少的,特别是太湖三白,来湖州了怎么能不吃!
太湖白鱼的做法极其简单,清蒸就好。鳞下脂肪微厚使得鱼皮入口很舒适,肉质细腻也多汁,盘中的汤汁非~常~鲜~

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白虾壳薄肉嫩,在家吃都是最简单的葱姜盐水煮,这样味道最为纯正鲜美,舌头一卷, 就把薄壳吐出来,留下脆嫩的虾肉和淡淡的香。

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不过还有种刺激的吃法,做醉虾生吃。端上桌的醉虾,在盘里仍然活蹦乱跳,这就给吃抹上了一股“勇气”的色彩。

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太湖银鱼最普遍的做法是蒸蛋或炒蛋,味道又鲜又嫩。

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太湖激浪鱼最适合熬汤。汤鲜得不得了,鱼肉嫩得不得了,关键是价格还很便宜。
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沙发
david罗 发表于 2018-10-2 15:52:09 | 只看该作者
 
太湖急浪鱼是啥鱼
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板凳
小墨子 发表于 2018-10-2 15:52:18 | 只看该作者
 
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