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[美食] 猪身上这么多的经典卤味你都吃过吗?看着就流口水,好吃到爆

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心太软一一 发表于 2018-11-7 16:34:58 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
生活中一般都吃猪肉比较多,猪浑身都是宝,烹饪方法也比较多,也是生活中人们必备的下酒小菜,今天小编和大家分享一下猪身上有哪些地方可以做成卤味的。

猪身上这么多的经典卤味你都吃过吗?看着就流口水,好吃到爆 第1张图片


卤猪耳朵,将猪耳朵清洗干净后,加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。本菜具有补虚损、健脾胃的功效,味道鲜香不腻,且富含胶质。很多爱喝酒人士必备小菜,不仅仅和喝酒人士,从小到老都很重情猪耳朵。

猪身上这么多的经典卤味你都吃过吗?看着就流口水,好吃到爆 第2张图片


卤猪舌,这道菜是广东省传统的名吃,粤菜系列,猪舌,盐,酱油,葱,姜,蒜,大料,花椒。口味是鲜咸,香,嚼劲十足,是下酒好菜,可以作香料,还可入药。

猪身上这么多的经典卤味你都吃过吗?看着就流口水,好吃到爆 第3张图片


卤猪肝,猪肝中含有的丰富的微量元素,尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。

猪身上这么多的经典卤味你都吃过吗?看着就流口水,好吃到爆 第4张图片


卤大肠

猪身上这么多的经典卤味你都吃过吗?看着就流口水,好吃到爆 第5张图片


卤猪蹄浓香的卤水融入猪蹄油脂之中,使得整道菜香气四溢,令人垂涎欲滴,深受大家的喜爱。

猪身上这么多的经典卤味你都吃过吗?看着就流口水,好吃到爆 第6张图片


卤猪尾

猪身上这么多的经典卤味你都吃过吗?看着就流口水,好吃到爆 第7张图片


卤猪心

猪身上这么多的经典卤味你都吃过吗?看着就流口水,好吃到爆 第8张图片


卤猪肘

猪身上这么多的经典卤味你都吃过吗?看着就流口水,好吃到爆 第9张图片


卤五花肉

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卤猪肚

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卤猪肺

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卤猪腰

猪身上这么多的经典卤味你都吃过吗?看着就流口水,好吃到爆 第13张图片


卤猪头肉

这些卤味你都吃过吗?


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