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[其他] 一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！

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女侠独孤雯 发表于 2018-11-28 15:35:18 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
自从朋友告诉花花，说市场上的豆芽菜好多都是药剂催生的，花花就再也没敢买过，可这豆芽菜营养丰富，不吃又嘴馋可咋办？别着急，花花最近和发豆芽的大神学了一招，不加任何化学药剂，自己在家就能发，吃着安全放心，还省了一笔买菜钱！



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第1张图片




一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第2张图片




自己发豆芽，吃着才安心

首先我们要准备一个大的塑料瓶，剪掉瓶底，在瓶盖上扎若干小孔，还要准备一个固定瓶子的底座，以及一个泡豆子的碗。



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第3张图片




（图片作者：sfgepss）

图中所用的就是一个2L的塑料瓶，可以放150g的绿豆，把绿豆清洗干净，放在干净的碗中，倒入70℃左右的开水，水量是绿豆的两倍。



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第4张图片




（图片作者：sfgepss）

晃一晃泡豆子的碗，2分钟后加入冷水，使水温降至45℃以下，浸泡绿豆4个小时，期间可以晃动容器三四次。



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第5张图片




（图片作者：sfgepss）

4个小时后，把绿豆捞出，放在事先准备好的塑料瓶中，罩上一个黑色的布袋，发绿豆的房间最好也是无光房，否则豆芽见光就要变绿啦~



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第6张图片




（图片作者：sfgepss）

期间每隔4个小时冲水一次，可以多冲几遍，水温最好在23℃左右，晚上可以适当延长时间，睡前冲一次，早起冲一次。



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第7张图片




（图片作者：sfgepss）

发豆芽的环境温度，我们控制在23~25℃之间是最好的，一般两三天就能长满瓶底，四五天就能长出瓶口，达到爆满的程度。



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第8张图片




（图片作者：sfgepss）

注意：

1、所有容器在使用前都要用开水烫一遍消消毒。

2、发豆芽的房间一定要无光，干净没有味道的，厨房的油烟味可不利于豆芽的生出哦~



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第9张图片




（图片作者：sfgepss）



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第10张图片




豆芽菜可不止绿豆一家独大

黄豆芽：

黄豆芽富含丰富的维生素，非常适合老人和青少年食用。



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第11张图片




黑豆芽：

据说要比黄豆芽、绿豆芽的营养价值更高，发豆芽的时候千万不能少了它。



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第12张图片




花生芽：

是的，你没听错，花生芽也能食用哦，做菜不仅好吃，其中的脂肪含量也要比花生低呢~



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第13张图片




萝卜芽：

萝卜芽凉拌，简直不要太美味，在家发萝卜芽一般7~9天就能食用，当小苗长到3cm左右时放在散射光的地方最好。



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第14张图片




一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第15张图片




豆芽菜的美味做法

素炒豆芽：

锅底倒油，放入蒜末和豆芽翻炒1分钟，放胡萝卜、木耳，加入盐、酱油，翻炒至蔬菜变软，撒上葱花即可出锅。



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第16张图片




凉拌豆芽：

凉拌用绿豆芽最好，将豆芽洗净用热水烫一下，捞出沥干水分，加入蒜末、盐和麻油拌匀，撒上辣椒丝和芝麻增加风味。



一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第17张图片




这发豆芽菜的方法

花花可是偷偷学过来的哦

市场上的芽苗菜不敢买

不如自己在家发吧~

一个雪碧瓶，在家就能发豆芽，省钱又安心！ 第18张图片



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标签：花花绿豆清洗干净化学药剂雪碧在家
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沙发
晕西晕啊 发表于 2018-11-28 15:36:01 | 只看该作者
 
呃，怎么弄出来？！
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板凳
bangmang 发表于 2018-11-28 15:36:24 | 只看该作者
 
没有这么复杂，我就用盆上面盖好布，压上重物，每天淋水，就成
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地板
三斤狗狗 发表于 2018-11-28 15:36:38 | 只看该作者
 
自己泡豆芽卫生，不放任何化肥或生长素
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5#
陆地海盗 发表于 2018-11-28 15:37:35 | 只看该作者
 
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6#
xiangyulz7 发表于 2018-11-28 15:38:21 | 只看该作者
 
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7#
龍1225 发表于 2018-11-28 15:38:46 | 只看该作者
 
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8#
北戴河财政局 发表于 2018-11-28 15:39:38 | 只看该作者
 
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9#
zx海之缘 发表于 2018-11-28 15:40:34 | 只看该作者
 
[机智]
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