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[美食] 粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来

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山上有老虎吗 发表于 2018-12-28 01:12:58 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
今天哈妹给大家推荐一道简单易做，三餐都可以吃的菜团子，而且过年的饭桌有这么一道面食，绝对是大家都抢着吃。
菜团子虽然看起来并不精致细腻，吃起来却是清新爽口，是营养很棒的食物。我们平时需要多吃粗粮，这样我们的身体才会更加棒哦
今天跟着哈妹一起看看美味营养的菜团子两种做法吧！

韭菜海米菜团子




粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第1张图片



配料:
韭菜100克、细玉米面120克、白面120克、海米适量、鸡蛋一个、盐一小勺、蚝油一小勺、鸡精一小勺、油两小勺
烹饪步骤:
1.韭菜清洗干净，用刀切末

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第2张图片



2.海米 就是虾米哦

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第3张图片



3.鸡蛋液

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第4张图片



4.韭菜放入盆里

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第5张图片



5.加入玉米面和白面，鸡蛋液，小苏打，盐，油，海米，蚝油，鸡精

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第6张图片



6.用温水搅拌成雪花装

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第7张图片



7.揉成光滑的面团，醒半个小时

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第8张图片



8.用手团成团子，锅加水，放上做好的团子蒸十五分钟

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第9张图片



9.蒸好的韭菜海米团子

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第10张图片



10.蒸好的韭菜海米菜团子




菜谱小贴士: 加入一个鸡蛋和小苏打口感松软可口，可以放自己喜欢的绿叶蔬菜，调料的用量，按自己的口味来添加。

薄皮大馅儿荠菜团子




粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第11张图片



配料:
荠菜400克、玉米面250克、葱2棵、虾皮20克、五香粉少许、橄榄油适量、盐6克、鸡蛋2个
烹饪步骤:
1.准备食材（荠菜择洗干净开水焯烫后挤掉水，葱洗干净）

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第12张图片



2.葱切碎。

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第13张图片



3.放入大碗中。

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第14张图片



4.荠菜剁碎放入有葱碎的大碗。

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第15张图片



5.加入虾皮、鸡蛋、五香粉、盐、橄榄油。搅拌均匀。

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第16张图片



6.带一次性手套，把混好的菜馅儿用手攒出一个圆团。

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第17张图片



7.放在玉米面里滚一下，然后沾一层水，再放入玉米面里滚一下，这样连做3到4次。

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第18张图片



8.直到滚成如图所示样子。

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第19张图片



9.装入盘中。

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第20张图片



10.放入蒸锅内，盖盖儿加热，上水汽后蒸20分钟。

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第21张图片



11.关火后5分钟出锅。

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第22张图片



12.看！馅大得很！

粗粮细吃，美味菜团子，简单易做，一学就会，好吃停不下来 第23张图片




大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转发关注香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟



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标签：简单切末粗粮美味菜团子
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沙发
glj910606 发表于 2018-12-28 01:13:50 | 只看该作者
 
这个创意好，皮薄馅大。
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板凳
Teddy_xixi 发表于 2018-12-28 01:13:58 | 只看该作者
 
做这个菜团子就是麻烦，做了两次就不想做了
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地板
琮鬼宿0627 发表于 2018-12-28 01:14:26 | 只看该作者
 
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5#
玻璃鞋2翔030 发表于 2018-12-28 01:14:59 | 只看该作者
 
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6#
tss1986 发表于 2018-12-28 01:15:42 | 只看该作者
 
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入戏太深3527 发表于 2018-12-28 01:16:23 | 只看该作者
 
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8#
absd明 发表于 2018-12-28 01:16:49 | 只看该作者
 
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静宣 发表于 2018-12-28 01:17:00 | 只看该作者
 
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10#
凯子飞鱼 发表于 2018-12-28 01:17:10 | 只看该作者
 
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