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[美食] 农村婆婆把糯米这样做，儿子吃嗨了，无添加又健康，比零食还美味

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wo1jia2zai3bei 发表于 2019-1-19 02:08:54 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
小朋友对于零食完全一点抵抗力都没有，每次带儿子一出门，不管是看到街上卖的糖葫芦，还是看到棉花糖都挪不动脚，每次不买还不依，外面买的零食的制作过程也不了解，儿子肠胃又不好，完全不敢乱吃。

婆婆特别心疼孙子，一回到家，就赶忙把糯米拿出来，要给孙子做一道家乡美食——糍粑，不仅味道好，而且营养也不错，富含丰富的蛋白质和维生素，健脾开胃还能助消化。

糍粑


农村婆婆把糯米这样做，儿子吃嗨了，无添加又健康，比零食还美味 第1张图片


配料:

糯米200克、大米100克、盐4克、玉米油适量

烹饪步骤:

1.糯米和大米提前浸泡2小时。

农村婆婆把糯米这样做，儿子吃嗨了，无添加又健康，比零食还美味 第2张图片


2.两种米混合洗净放入电饭锅里，加入比煮饭少一半的清水，按压煮饭键。

农村婆婆把糯米这样做，儿子吃嗨了，无添加又健康，比零食还美味 第3张图片


3.糯米饭煮熟了焖十分钟，开盖用筷子把米饭拌散，加入4克盐拌匀。

农村婆婆把糯米这样做，儿子吃嗨了，无添加又健康，比零食还美味 第4张图片


4.待糯米饭稍凉，把糯米饭放入垫了保鲜膜的玻璃碗里，勺子蘸水，把糯米饭按压平整。放入冰箱冷藏4个小时。定型。

农村婆婆把糯米这样做，儿子吃嗨了，无添加又健康，比零食还美味 第5张图片


5.取出糯米饭切块，刀上蘸水切，防止粘连。

农村婆婆把糯米这样做，儿子吃嗨了，无添加又健康，比零食还美味 第6张图片


6.热锅放油，油烧至7成热加入糯米条中小火炸至两面金黄。

农村婆婆把糯米这样做，儿子吃嗨了，无添加又健康，比零食还美味 第7张图片


7.放吸油纸上吸去多余的油。

农村婆婆把糯米这样做，儿子吃嗨了，无添加又健康，比零食还美味 第8张图片


8.外脆里嫩的糍粑就做好了。

农村婆婆把糯米这样做，儿子吃嗨了，无添加又健康，比零食还美味 第9张图片


9.开吃吧！

农村婆婆把糯米这样做，儿子吃嗨了，无添加又健康，比零食还美味 第10张图片


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标签：小时棉花糖健脾开胃农村婆婆
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