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[美食] 它是天然“降糖剂”,隔三差五吃,降低血糖,糖尿病躲着走

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hezhongfengde 发表于 2019-2-27 19:03:56 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
苦荞被西方人誉为“东方神草”,它的药用价值早在远古时期就被人们发现。明代李时珍在《本草纲目》中曾这样描述:“实肠胃、益气力、续精神、能锻炼五脏滓秽”;“降气宽肠,磨积滞、消热肿内痛,除万浊、脾积泄泻”……

患有糖尿病的人,在日常的时候最好是多吃一些荞麦,因为荞麦的矿物质含量很丰富,尤其是铬和镁的含量特别高,这些物质能够帮助降血糖,所以糖尿病的患者吃荞麦具有降血糖作用。

西红柿鸡蛋苦荞拌面


它是天然“降糖剂”,隔三差五吃,降低血糖,糖尿病躲着走 第1张图片


配料:

苦荞面一袋、西红柿一个、鸡蛋3个、葱适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量

烹饪步骤:

1.准备食材

它是天然“降糖剂”,隔三差五吃,降低血糖,糖尿病躲着走 第2张图片


2.苦荞面用温开水浸泡20分钟

它是天然“降糖剂”,隔三差五吃,降低血糖,糖尿病躲着走 第3张图片


3.鸡蛋打散,西红柿切块,葱切葱花。

它是天然“降糖剂”,隔三差五吃,降低血糖,糖尿病躲着走 第4张图片


4.热锅烧油下鸡蛋炒熟,盛出备用。

它是天然“降糖剂”,隔三差五吃,降低血糖,糖尿病躲着走 第5张图片


5.另烧油下葱花爆香

它是天然“降糖剂”,隔三差五吃,降低血糖,糖尿病躲着走 第6张图片


6.下西红柿翻炒加盐,花椒粉,鸡精翻炒均匀。

它是天然“降糖剂”,隔三差五吃,降低血糖,糖尿病躲着走 第7张图片


7.下入炒好的鸡蛋翻炒均匀

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8.浸泡好的苦荞面沥干水分放入碗中

它是天然“降糖剂”,隔三差五吃,降低血糖,糖尿病躲着走 第9张图片


9.西红柿炒鸡蛋放在上面,吃时拌一下即可。



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