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[其他] 这种野果，吃起来酸甜可口，能卖到20一斤

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辉职位傅 发表于 2019-3-20 16:02:17 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
大家的生活水准越来越高了，不少人也喜欢在家里放一些好看的盆栽，不仅能起到装饰作用，而且还能净化空气，而且养花还能使人心情舒畅，不论从哪个方面，养花都对人有很多好处，所以在家养花还是一个不错的选择。

这种野果，吃起来酸甜可口，能卖到20一斤 第1张图片


很多人已经不能满足于家里普通的花卉了，不少人已经开始搜罗路边的野花野草，毕竟那些小花小草颜值也不低啊，比家里的龟背竹、吊兰这种赏叶为主的花好看不少，而且还很容易养活。比如说瓦松，就是一种很好看的植物。但是今天花花要介绍的可是一种能吃的野果。

这种野果，吃起来酸甜可口，能卖到20一斤 第2张图片


余甘果又叫牛甘果，也有一些地方会叫他响亮的名字“油金子”。一般在广东、广西、福建、云南等地区很常见，它的果实小小的椭圆形，青绿色，有些像葡萄。口感偏酸甜，往往在山上能看到，现在已经快到20块钱一斤了。然而北方的小伙伴想要看见它，只能是在温室里了。

这种野果，吃起来酸甜可口，能卖到20一斤 第3张图片


很多人都很好奇，它什么时候结果呢？其实根据每个地区的气温和品种不同，结果时间也不同，一般在春天开花，夏季结果，早熟的品种大概在六七月份就可以吃到果子，晚熟的要等到十月份左右，如果还有二次开花，那么来年二月就能吃到果子。如此看来还是很高产的。

这种野果，吃起来酸甜可口，能卖到20一斤 第4张图片


余甘果喜光怕怕寒冷，生长温度在20度左右最佳，也很耐干旱，但是喜欢高湿环境，果树根系发达，扎根既深又广，而且蓄水能力很强，有很好的防风固沙的作用，因为对土壤要求不严，所以是荒山绿化的首选树种。最重要的是几乎没有病虫害能够侵蚀它。

这种野果，吃起来酸甜可口，能卖到20一斤 第5张图片


食用方式最好为生吃，但是先苦后甜，所以一般都经过腌制，腌制后比较容易入口，也可以做成果醋或者果脯。而且营养丰富，不但维生素c的含量是苹果的100倍，还是猕猴桃的5倍，也是柑橘的15倍，可以说是维c之王。可以先把牛甘果洗干净，然后抓几把盐，根据制作多少来决定，用肉眼兰果实都裹上了薄薄的盐衣就可以了。然后再加入米酒和醋，放到一个不透光容器里，水位大约没过果实一个指关节即可。这样静待一个月，果实变成棕黄色就可以食用了。

这种野果，吃起来酸甜可口，能卖到20一斤 第6张图片


不知道大家有没有见过或者吃过这种果实呢？小时候随便上山吃的“野味”如今都要花大价钱了，你们小时候还吃过什么好吃的野果么？现在涨价了吗？


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标签：舒畅花花甘果这种野果
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沙发
我不是GT 发表于 2019-3-20 16:02:28 | 只看该作者
 
不就是李子嘛
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板凳
rtrgh 发表于 2019-3-20 16:02:57 | 只看该作者
 
我们老家叫油甘，还有一种果实叫橄榄，我家山上都有种，有没有人要？10块一斤，运费自付
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地板
米拉米噶 发表于 2019-3-20 16:03:38 | 只看该作者
 
一斤一百多的都有
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5#
玛丽个苏 发表于 2019-3-20 16:03:45 | 只看该作者
 
潮汕地区，由甘[机智]
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6#
颐世倾心外交 发表于 2019-3-20 16:04:07 | 只看该作者
 
以前家乡农村田埂地边随手就摘了放在嘴里，现在必须要爬到山上才有了，集市上买到15.00元一市斤。
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7#
天龙破城 发表于 2019-3-20 16:04:13 | 只看该作者
 
叫余甘果，土法叫橄榄
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8#
最爱红莉栖 发表于 2019-3-20 16:04:26 | 只看该作者
 
云南叫橄榄，广西叫雷公果
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9#
beyond_liu 发表于 2019-3-20 16:04:37 | 只看该作者
 
好像也叫油柑
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10#
苏与城 发表于 2019-3-20 16:04:48 | 只看该作者
 
我们这才四五元一公斤，橄榄而已
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