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[美食] 孩子要想猛长个,这鱼要多吃,比钙片强10倍,肉多刺少,吃着放心

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孝泉小鱼儿 发表于 2019-4-3 08:39:36 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
据了解,一年中仅有的三个月,是孩子长高的黄金期。春季三月,万物开始生长,也是孩子长高、长肉的黄金时节,如何让孩子吃的好,补充营养也是宝妈、宝爸们值得关注的问题。

鱼类是我们平常吃的很多的,也是补钙最佳的食补。泥鳅不知道大家吃过没有,那是相当的美味,也是鱼类的一种,不仅味道鲜美,也是一味比较稀少的中药材,能用于多种疾病治疗。

它的脂肪含量比较少,但微量元素和磷的含量比较高,经常食用泥鳅可以预防小儿软骨病,将泥鳅烹制成汤,可以更好的吸收钙质。

今日分享一道家常酱炖泥鳅的做法,特别下饭,条条泥鳅都炖的特别入味,肉多刺少,吃着也放心。

酱炖泥鳅


孩子要想猛长个,这鱼要多吃,比钙片强10倍,肉多刺少,吃着放心 第1张图片


配料:

泥鳅适量、植物油适量、香其酱1袋、盐适量、花椒粒适量、生抽适量、料酒适量、白砂糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角2个、香菜适量、干红椒适量、醋适量

烹饪步骤:

1.准备食材

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2.将泥鳅逐个挤出内脏,洗净

孩子要想猛长个,这鱼要多吃,比钙片强10倍,肉多刺少,吃着放心 第3张图片


3.锅中热油,下入花椒粒爆香

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4.依次倒入葱、姜、蒜、八角煸炒

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5.放入香其酱

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6.倒入清水,同时把鱼也放进锅中

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7.加入生抽

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8.醋

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9.料酒

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10.白糖

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11.盐

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12.小火慢炖15分钟

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13.待锅中剩少许汤汁!大火收汁!加入干红椒段

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14.葱、香菜段

孩子要想猛长个,这鱼要多吃,比钙片强10倍,肉多刺少,吃着放心 第15张图片


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精彩评论4

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沙发
@Xizi_mMzlmoQn 发表于 2019-4-3 08:40:36 | 只看该作者
 
什么鱼也不如海鱼!泥鳅吃的是什么东西?鬼才知道!
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板凳
@Xizi_3TbsE4Cg 发表于 2019-4-3 08:40:54 | 只看该作者
 
养的最好还是不吃,我买来吃过一次,差点吐,差我小时候在农村吃的差多了!
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地板
中国好运 发表于 2019-4-3 08:41:26 | 只看该作者
 
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5#
忘记我 发表于 2019-4-3 08:42:15 | 只看该作者
 
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