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[美食] 孩子最爱这道菜,味道一点不比肉差,越嚼越香,还能增加免疫力

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夏天飞雪 发表于 2019-4-11 00:11:06 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
最近我闺女特别喜欢吃香菇脆,香菇脆营养丰富,是高蛋白、低脂肪的“健康食品”。有“食用菌皇后”的美称,经常食用有益智安神、美容养颜和延年益寿功效。

在超市购买的香菇脆,我总是担心添加了食物添加剂对孩子的健康不好,自己动手做的才放心,跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!

干炸香菇


孩子最爱这道菜,味道一点不比肉差,越嚼越香,还能增加免疫力 第1张图片


配料:

香菇适量、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、油适量

烹饪步骤:

1.香菇去梗,然后切五毫米片,放入盐,五香粉,生抽腌制半小时,挤出水分

孩子最爱这道菜,味道一点不比肉差,越嚼越香,还能增加免疫力 第2张图片


2.碗里打一个鸡蛋,搅拌均匀

孩子最爱这道菜,味道一点不比肉差,越嚼越香,还能增加免疫力 第3张图片


3.再加适量面粉和淀粉,搅拌均匀,成糊状,把腌制好的香菇,加入面粉糊里,拌匀

孩子最爱这道菜,味道一点不比肉差,越嚼越香,还能增加免疫力 第4张图片


4.热锅下油,油七成热,依次把裹上面粉糊的香菇放入锅中,炸至金黄色盛出

孩子最爱这道菜,味道一点不比肉差,越嚼越香,还能增加免疫力 第5张图片


5.美味做好啦

孩子最爱这道菜,味道一点不比肉差,越嚼越香,还能增加免疫力 第6张图片


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